小球藻

2023年中国小球藻行业发展现状及未来行业在食品中的应用、研发方向分析[图]

球藻（Chlorella），又称“绿藻”，是一种球形单细胞淡水藻类，直径3～8微米，是地球上最早的生命之一，出现在20多亿年前，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，分布极广。在80年，普通小球藻被开发出小球藻食品、小球藻饮料、小球藻绿酒、小球藻化妆品等一系列的健康和美容系列产品。