食用植物油
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2021年1-5月中国精制食用植物油产量为1986.1万吨 累计下降1.8%
根据国家统计局数据显示：2021年5月中国精制食用植物油产量为408万吨，同比下降14.3%；2021年1-5月中国精制食用植物油累计产量为1986.1万吨，累计下降1.8%；2015-2020年中国精制食用植物油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。
2021年5月中国食用植物油进口数量与进口金额分别为98万吨和10.03亿美元 进口均价为0.1亿美元/万吨
根据中国海关数据显示：2021年5月中国食用植物油进口数量为98万吨，同比增长36.3%，进口金额为10.03亿美元，同比增长84%；2021年1-5月中国食用植物油进口数量为478万吨，进口金额为46.34亿美元；近一年中国食用植物油进口平均单价存在一定幅度的波动；2015-2020年中国食用植物油进口数量与进口金额均在2016年跌至最低值，此后逐年递增。
2021年4月中国食用植物油进口数量与进口金额分别为98万吨和9.98亿美元 进口均价为0.1亿美元/万吨
根据中国海关数据显示：2021年4月中国食用植物油进口数量为98万吨，同比增长38.6%，进口金额为9.98亿美元，同比增长83.1%；2021年1-4月中国食用植物油进口数量为380万吨，进口金额为36.31亿美元；2015-2020年中国食用植物油进口数量与进口金额均在2016年跌至最低值，此后逐年递增。
2021年1-4月中国精制食用植物油产量为1613.4万吨 累计增长5%
根据国家统计局数据显示：2021年4月中国精制食用植物油产量为390万吨，同比下降16.2%；2021年1-4月中国精制食用植物油累计产量为1613.4万吨，累计增长5%；2015-2020年中国精制食用植物油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。
2021年3月中国食用植物油进口数量与进口金额分别为78万吨和7.83亿美元 进口均价为0.1亿美元/万吨
根据中国海关数据显示：2021年3月中国食用植物油进口数量为78万吨，同比增长57%，进口金额为7.83亿美元，同比增长99.2%；2021年1-3月中国食用植物油进口数量为282万吨，进口金额为26.33亿美元；近一年中国食用植物油进口平均单价存在一定幅度的波动；2015-2020年中国食用植物油进口数量与进口金额均在2016年跌至最低值，此后逐年递增。
植物油行业：看好植物油市场的消费结构升级
食用油按照品类可分为食用动物油和食用植物油。在我国消费结构中，食用植物油占食用油消费主导地位。食用动物油面临一定的健康食用瓶颈，市场容量有限，目前市场需求量基本处于停滞状态。
2021年2月中国食用植物油进口数量与进口金额分别为79万吨和7.39亿美元 进口均价为0.09亿美元/万吨
根据中国海关数据显示：2021年2月中国食用植物油进口数量为79万吨，同比增长10.5%，进口金额为7.4亿美元，同比增长34.2%；2021年1-2月中国食用植物油进口数量为204万吨，同比增长48.4%，进口金额为18.5亿美元，同比增长80%；近一年中国食用植物油进口均价存在一定幅度涨跌，2月进口均价高于1月；2015-2020年中国食用植物油进口数量与进口金额均在2016年跌至最低值，此后逐年递增。
2021年1月中国食用植物油进口数量与进口金额分别为125万吨和11.1亿美元 进口均价为0.09亿美元/万吨
根据中国海关数据显示：2021年1月中国食用植物油进口数量为125万吨，同比增长89%，进口金额为11.1亿美元，同比增长132.8%；近一年中国食用植物油进口均价存在一定幅度涨跌，1月进口均价高于2020年12月；2015-2020年中国食用植物油进口数量与进口金额均在2016年跌至最低值，此后逐年递增。
![2020年中国食用植物油产量、消费量及进出口贸易分析[图]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210330134202.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中国食用植物油产量、消费量及进出口贸易分析[图]
在人们日常生活中，食用植物油不可或缺，它能为人们提供身体所必须脂肪和热量。植物油本身含有的营养物质对人类身体有益。食用油的高沸点和其他理化特征使其适合用于加工食物，可以煎炒炸等，极大程度上丰富了人们的生活饮食。2020年中国食用植物油产量为5476.2万吨，同比增长1%。
2015-2020年中国精制食用植物油产量及增速统计分析
根据国家统计局数据显示：2020年12月中国精制食用植物油产量为579万吨，同比下降1%；2020年1-12月中国精制食用植物油累计产量为5476.2万吨，累计增长2.5%；2015-2020年中国精制食用植物油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。