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2021年10月中国牛肉进口数量和进口金额分别为21万吨和12.3亿美元
2021年10月中国牛肉进口数量为21万吨，同比增长22.9%，进口金额为12.3亿美元，同比增长70.7%，2021年1-10月中国牛肉进口数量为195万吨，进口金额为100.91亿美元。
2022年第1周（2021年12月27日-2022年1月2日）全国牛肉平均批发价分析：本周批发价为77.16元/公斤，同比增加0.43%
2022年第1周全国牛肉平均批发价为77.16元/公斤，同比增加0.43%，环比增加0.56%，近一年牛肉价格最高峰出现在2021年上半年，近一年全国牛肉平均批发价最高达到78.82元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国牛肉平均批发价分析：本周批发价为76.73元/公斤，同比下降0.1%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国牛肉平均批发价为76.73元/公斤，同比下降0.1%，环比下降1.18%（第52周数据未公布，按第51周的数据统计），2021年牛肉价格总体呈现下降趋势，价格最高峰出现在上半年，2021年全国牛肉平均批发价最高达到78.82元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。
2021年9月中国牛肉进口数量和进口金额分别为22万吨和13.23亿美元
2021年9月中国牛肉进口数量为22万吨，同比增长22.3%，进口金额为13.23亿美元，同比增长70.2%，2021年1-9月中国牛肉进口数量为174万吨，进口金额为88.61亿美元。
2021年8月中国牛肉进口数量和进口金额分别为19万吨和10.89亿美元
2021年8月中国牛肉进口数量为19万吨，同比增长2.3%，进口金额为10.89亿美元，同比增长29.5%，2021年1-8月中国牛肉进口数量为152万吨，进口金额为75.39亿美元。
2021年7月中国牛肉进口数量和进口金额分别为19万吨和10.14亿美元
根据中国海关数据显示：2021年7月中国牛肉进口数量为19万吨，同比下降7.3%，进口金额为10.14亿美元，同比增长5.9%，2021年1-7月中国牛肉进口数量为132万吨，进口金额为64.5亿美元。
2021年6月中国牛肉进口数量和进口金额分别为16万吨和8.19亿美元
根据中国海关数据显示：2021年6月中国牛肉进口数量为16万吨，同比下降8.8%，进口金额为8.19亿美元，同比下降1.4%，2021年1-6月中国牛肉进口数量为113万吨，进口金额为54.36亿美元。
2021年1月中国牛肉进口数量与进口金额分别为24万吨和11.05亿美元 进口均价为0.46亿美元/万吨
根据中国海关数据显示：2021年1月中国牛肉进口数量为24万吨，同比增长36.1%，进口金额为11.05亿美元，同比增长12.1%；近一年中国牛肉进口均价总体呈下降趋势；2016-2020年中国牛肉进口数量与进口金额逐年递增。
2016-2020年中国牛肉进口数量、进口金额及增速统计
根据中国海关数据显示：2020年1-12月中国牛肉进口数量为212万吨，同比增长27.7%；2020年1-12月中国牛肉进口金额为10179100千美元，同比增长23.8%。
2020年1-11月中国牛肉进口量为191万吨 同比增长29.9%
根据中国海关数据显示：2020年1-11月中国牛肉进口数量为191万吨，同比增长29.9%；2020年1-11月中国牛肉进口金额为9233024千美元，同比增长28.4%。