我国科学家利用工程酵母实现非天然人参皂苷12β-O-Glc-PPD的从头全合成
人参皂苷(Ginsenosides)是名贵药材人参的主要活性成分,具有抗癌、抗炎、抗氧化和抗糖尿病等多种药理活性。已知的天然人参皂苷均由人参皂苷苷元的C3-OH、C6-OH或C20-OH经糖基化生成,但在人参中从未发现C12-OH糖基化皂苷。
产业创新
2023-04-07
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