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《2025-2031年中国酱油行业发展动态及投资前景分析报告》共十章,包含中国酱油行业重点企业运营关键性财务指标分析，2025-2031年有机酱油行业发展趋势及投资风险分析，研究结论及建议等内容。

精品报告

酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。

智研观点 2021-10-28

根据国家统计局数据显示：2021年7月中国酱油产量为54.2万吨，同比下降3.37%；2021年1-7月中国酱油累计产量为407.9万吨，同比增长8.76%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低，此后呈现递增趋势。

行业数据 2021-09-27

根据国家统计局数据显示：2021年6月中国酱油产量为64.3万吨，同比增长1.15%；2021年1-6月中国酱油累计产量为348.5万吨，同比增长11.02%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低，此后呈现递增趋势。

行业数据 2021-09-23

根据国家统计局数据显示：2021年5月中国酱油产量为53.1万吨，同比下降9.25%；2021年1-5月中国酱油累计产量为284.1万吨，同比增长13.67%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。

行业数据 2021-07-28

从注册资本上来看，注册资本在100万以内的酱油制造企业占比61%，注册资本在100-500万之间的酱油制造企业占比18%，500-1000万之间的酱油制造企业占比8%，1000-3000万之间的酱油制造企业占比8%，3000万以上的酱油制造企业占比5%。

智研观点 2021-06-28

根据国家统计局数据显示：2021年4月中国酱油产量为49.4万吨，同比下降9.14%；2021年1-4月中国酱油累计产量为230.9万吨，同比增长20.64%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。

行业数据 2021-06-12

根据国家统计局数据显示：2021年3月中国酱油产量为60.8万吨，同比增长0.99%；2021年1-3月中国酱油累计产量为181.9万吨，同比增长32.48%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。

行业数据 2021-05-14

公司发布2021年一季报，实现营收4.8亿元，同比增长32.9%，实现归母净利润3989 万元，同比下降43.3%，收入符合预期，利润端略低于预期。

企业频道 2021-04-22

根据国家统计局数据显示：2021年1-2月中国酱油产量为121.1万吨，同比增长57.1%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。

行业数据 2021-04-08

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