酱香型白酒

2024年中国酱香型白酒行业发展现状：市场销售额屡创新高，贵州茅台引领行业高速发展[图]

酱香型白酒即酱酒，亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。酱香型白酒，是中国十二种白酒香型中，工艺最复杂、耗粮最高、周期最长、酿造环境最苛刻、对人身体健康损害最小、香味成分最复杂的白酒香型，是中国白酒中的贵族香型。