中国是世界上最大的蛋氨酸消费国之一，同时也是蛋氨酸的主要生产国。在过去的几十年里，中国蛋氨酸产业经历了快速的发展，从依赖进口转变为能够大规模生产并出口的国家。近年来，我国蛋氨酸进口数量逐渐降低，出口数量逐渐增加。2023年我国蛋氨酸进口数量下降至16.34万吨，出口数量上涨至15.43万吨。蛋氨酸行业集中度高，产能主要集中在赢创、安迪苏、新和成、诺伟司、住友、紫光天化、希杰、和邦生物、沃尔斯基9家生产商。未来，我国蛋氨酸行业生产技术将持续进步、行业进口依赖度将持续下降、液体蛋氨酸市场占比将逐渐提升。
