桉叶油

2020年中国桉叶油产量约为1.93万吨，是重要的出口香料之一[图]

按叶油是按树叶油腺细胞分泌的芳香精油，呈特有清凉尖刺桉叶香气并带几分樟脑气味，有辣口清凉感，香气强烈而不持久。有一定防霉及杀菌防腐作用。几乎不溶于水，溶于乙醇、无水乙醇、油和脂肪中。