2023年第4周（1月16日-1月22日）全国葱头平均批发价分析：本周批发价为2.56元/公斤，同比增加4.07%
2023年第4周全国葱头平均批发价为2.56元/公斤，同比增加4.07%，环比增加2.4%，近一年全国葱头平均批发价最高达到3.17元/公斤，批发价最低也要2.2元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国大白菜平均批发价分析：本周批发价为1.38元/公斤，同比下跌31%
2023年第4周全国大白菜平均批发价为1.38元/公斤，同比下跌31%，环比增加14.05%，近一年全国大白菜平均批发价最高达到3.37元/公斤，批发价最低也要1.16元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国大葱平均批发价分析：本周批发价为4.79元/公斤，同比下跌19.09%
2023年第4周全国大葱平均批发价为4.79元/公斤，同比下跌19.09%，环比增加9.11%，近一年全国大葱平均批发价最高达到7.65元/公斤，批发价最低也要3.71元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国大蒜平均批发价分析：本周批发价为7元/公斤，同比下跌8.97%
2023年第4周全国大蒜平均批发价为7元/公斤，同比下跌8.97%，环比增加2.19%，近一年全国大蒜平均批发价最高达到7.77元/公斤，批发价最低也要5.61元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国冬瓜平均批发价分析：本周批发价为1.9元/公斤，同比下跌32.38%
2023年第4周全国冬瓜平均批发价为1.9元/公斤，同比下跌32.38%，环比增加3.26%，近一年全国冬瓜平均批发价最高达到5.01元/公斤，批发价最低也要1.67元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国豆角平均批发价分析：本周批发价为14.3元/公斤，同比增加34.65%
2023年第4周全国豆角平均批发价为14.3元/公斤，同比增加34.65%，环比增加4.46%，近一年全国豆角平均批发价最高达到14.3元/公斤，批发价最低也要5.53元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国胡萝卜平均批发价分析：本周批发价为2.69元/公斤，同比下跌21.57%
2023年第4周全国胡萝卜平均批发价为2.69元/公斤，同比下跌21.57%，环比增加10.7%，近一年全国胡萝卜平均批发价最高达到3.56元/公斤，批发价最低也要2.31元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国黄瓜平均批发价分析：本周批发价为8.75元/公斤，同比增加0.46%
2023年第4周全国黄瓜平均批发价为8.75元/公斤，同比增加0.46%，环比增加4.04%，近一年全国黄瓜平均批发价最高达到9.21元/公斤，批发价最低也要2.48元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国韭菜平均批发价分析：本周批发价为9.6元/公斤，同比增加51.42%
2023年第4周全国韭菜平均批发价为9.6元/公斤，同比增加51.42%，环比增加15.25%，近一年全国韭菜平均批发价最高达到9.6元/公斤，批发价最低也要3.36元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国莲藕平均批发价分析：本周批发价为7.33元/公斤，同比增加0.14%
2023年第4周全国莲藕平均批发价为7.33元/公斤，同比增加0.14%，环比增加10.89%，近一年全国莲藕平均批发价最高达到10.37元/公斤，批发价最低也要5.95元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国南瓜平均批发价分析：本周批发价为3.66元/公斤，同比增加13.31%
2023年第4周全国南瓜平均批发价为3.66元/公斤，同比增加13.31%，环比下跌1.08%，近一年全国南瓜平均批发价最高达到4.37元/公斤，批发价最低也要2.56元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国平菇平均批发价分析：本周批发价为8.42元/公斤，同比增加22.74%
2023年第4周全国平菇平均批发价为8.42元/公斤，同比增加22.74%，环比增加17.6%，近一年全国平菇平均批发价最高达到11.22元/公斤，批发价最低也要5.85元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国茄子平均批发价分析：本周批发价为6.54元/公斤，同比增加2.03%
2023年第4周全国茄子平均批发价为6.54元/公斤，同比增加2.03%，环比增加5.83%，近一年全国茄子平均批发价最高达到7.37元/公斤，批发价最低也要3.33元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国芹菜平均批发价分析：本周批发价为3.74元/公斤，同比下跌9.88%
2023年第4周全国芹菜平均批发价为3.74元/公斤，同比下跌9.88%，环比增加14.02%，近一年全国芹菜平均批发价最高达到4.79元/公斤，批发价最低也要2.77元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国青椒平均批发价分析：本周批发价为7.65元/公斤，同比增加0.79%
2023年第4周全国青椒平均批发价为7.65元/公斤，同比增加0.79%，环比增加9.13%，近一年全国青椒平均批发价最高达到9.78元/公斤，批发价最低也要3.66元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国生菜平均批发价分析：本周批发价为7.32元/公斤，同比增加51.55%
2023年第4周全国生菜平均批发价为7.32元/公斤，同比增加51.55%，环比增加8.61%，近一年全国生菜平均批发价最高达到7.32元/公斤，批发价最低也要3.24元/公斤。