根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国菜花平均批发价为4.53元/公斤，同比增加8.11%，环比下跌5.03%，2021年菜花价格总体呈现下降趋势，价格最高峰出现在下半年，2021年全国菜花平均批发价最高达到8元/公斤，批发价最低也要3.09元/公斤。
2021年第53周全国菜花平均批发价统计表
数据来源：农村农业部，智研咨询整理
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