根据国家统计局数据显示：2017年我国薯类产量累计2798.621万吨，同比下降16.61%；2016年我国薯类产量累计3356.166万吨，同比增长0.91%。
2012-2017年全国薯类产量分省市统计
地区 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 |
全国总计 | 3292.782 | 3329.348 | 3336.4 | 3326.059 | 3356.166 | 2798.621 |
北京 | 1.2243 | 0.7776 | 0.7 | 0.8363 | 0.8749 | 0.6095 |
天津 | 0.51 | 0.3 | 0.5 | 0.7185 | 0.9495 | 1.4862 |
河北 | 111.45 | 112.37 | 100.5 | 103.9259 | 106.336 | 133.9122 |
山西 | 31.85 | 36.03 | 39.1 | 36.71 | 48.68 | 46.7329 |
内蒙古 | 184.73 | 201.1 | 161.4 | 146.9768 | 168 | 137.5039 |
辽宁 | 49.8 | 41.62 | 53.5 | 48.006 | 52.8 | 48.406 |
吉林 | 68.6947 | 48.4397 | 56.5 | 59.474 | 53.11 | 42.9481 |
黑龙江 | 134.03 | 108.0012 | 107.1 | 100.331 | 100.7861 | 81.0159 |
上海 | 0.77 | 0.72 | 0.8 | 0.61 | 0.0976 | 0.225 |
江苏 | 39.3 | 37.79 | 33.9 | 32.93 | 32.7952 | 15.8028 |
浙江 | 55.2 | 52.26 | 57.4 | 60.84 | 63.46 | 39.3207 |
安徽 | 45.35 | 38.3 | 33.5 | 32.73 | 29.9 | 14.8248 |
福建 | 114.3315 | 119.3269 | 125 | 128.3919 | 130.8206 | 70.9069 |
江西 | 62.15 | 65.49 | 70 | 71.38 | 74.48 | 47.503 |
山东 | 185.79 | 190.64 | 193.4 | 173.86 | 157.15 | 81.469 |
河南 | 122.61 | 112.14 | 108.7 | 110.79 | 113.08 | 88 |
湖北 | 94 | 95.68 | 93.2 | 99.4205 | 96.71 | 91.6282 |
湖南 | 124.84 | 126.76 | 125.1 | 118.78 | 111.5 | 86.47 |
广东 | 167.35 | 165.89 | 165.2 | 167.73 | 167.21 | 95.4327 |
广西 | 64.8 | 73 | 74.2 | 78.39 | 76.05 | 47.8348 |
海南 | 30.0123 | 26.6779 | 28.6 | 28.551 | 26.6308 | 13.143 |
重庆 | 294.382 | 297.425 | 301.1 | 306.7951 | 311.3929 | 283.2558 |
四川 | 480.427 | 479.7 | 494.5 | 516.3 | 531.1 | 537.8625 |
贵州 | 235.83 | 263.36 | 289.9 | 303.84 | 301.85 | 266.28 |
云南 | 183 | 207.61 | 192.7 | 194.16 | 196.54 | 157.018 |
西藏 | 0.45 | 0.51 | 0.5 | 0.66 | 0.6139 | 0.5439 |
陕西 | 82.53 | 86.76 | 89.8 | 85.712 | 86.502 | 91.2606 |
甘肃 | 239.5 | 244.6 | 237.9 | 225.29 | 226.07 | 191.4328 |
青海 | 32.5 | 35.9 | 36 | 34.76 | 36.34 | 34.8134 |
宁夏 | 42.2 | 44 | 42.1 | 37.196 | 35.4 | 35.2 |
新疆 | 13.17 | 16.17 | 23.7 | 19.964 | 18.936 | 15.779 |
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
2012-2017年全国薯类产量走势图（单位：万吨）
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
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