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智研咨询组织编撰的《2025-2031年中国森林食品行业全景调研及竞争格局预测报告》（以下简称“《报告》”）是中国森林食品领域的专业市场研究报告，是森林食品行业发展忠实的记录者和见证者。旨在为中国森林食品行业生产厂家、政府机构、业界专家了解和掌握中国森林食品发展脉络提供全面参考。
《报告》自2018年开始出版，每年一版，目前已连续7年。智研咨询研究团队持续跟进森林食品发展历程，总结现状、深化研究、探索规律，《报告》总计9章，从发展综述、全球现状、供需形势、竞争格局、区域分布、产业链分析、重点企业、发展前景等多个方面，通过详实的数据，全面总结和回顾了2023年森林食品行业的新趋向、新亮点，同时对现存问题进行了深度思考，为下一步森林食品行业高质量发展提出了一系列有益的建议和未来的展望。
森林食品是指同森林环境密切相关，遵循森林可持续经营原则，以良好的森林生态环境为前提，按照特定的生产标准组织生产，经专门机构认证，允许使用“森林食品”标志，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态、优质、营养的林产品及其加工产品。
根据《林业及相关产品分类》（LY/T 2987—2018）分类标准，森林食品主要包括森林中药材、森林食品（竹笋干、食用菌干重、山野菜干重等）果、坚果、含油果和香料作物、茶及其他饮料、森林蔬菜等几大类产品。据统计，2023年我国森林食品产量为2.26万吨，需求量为2.23万吨，市场规模为3.4亿元。
森林食品行业产业链上游包括林下种植业与食品加工机械，种植业主要产出森林食品所需的原材料，如坚果、水果、蔬菜、茶叶等。中游为森林食品行业加工制造环节。下游消费渠道包括超市、大卖场、杂货店及电商平台等，通过这些渠道将加工好的森林食品销售给消费者。
国内森林食品生产商主要有三人食品、百业兴、森林大叔、将军红、仙芝堂、金果茶业、北货郎、龙江森林、新疆果业、金四方果业、摩尔农庄、新昊森林等。
其中金四方果业是一家专门从事果蔬FD冻干、果干、坚果加工，无花果、柠檬及樱桃种植及加工的专业公司，是四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，并且通过“国家森林食品示范品牌认证”。北货郎打造集森林食品研发、种植、初深加工、销售于一体的大型基地化公司。公司围绕小兴安岭特有的森林食品开发了五大系列产品，森林珍菌、森林杂粮、森林坚果、森林野菜、森林野果。龙江森林树牢“两山”发展理念，发挥资源和生态优势，构建以营林绿化、森林农业、森林食品、旅游康养、中药材、林业碳汇产业为主的生态产业体系。
智研咨询研究团队围绕中国森林食品产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对森林食品产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。
【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一章2024年中国森林食品行业发展综述
第一节森林食品行业定义及分类
第二节森林食品行业政治法律环境分析
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、行业相关发展规划
第三节森林食品行业经济环境分析
一、全球宏观经济形势分析
二、国内宏观经济形势分析
三、产业宏观经济环境分析
第四节森林食品行业技术环境分析
第二章2024年全球森林食品行业发展现状及经验借鉴分析
第一节全球森林食品行业发展概况
一、全球森林食品行业市场规模分析
二、全球森林食品行业竞争格局分析
第二节国外主要森林食品市场发展状况分析
一、欧盟森林食品行业发展状况分析
二、美国森林食品行业发展状况分析
三、日本森林食品行业发展状况分析
第三节2025-2031年全球森林食品行业发展前景预测
第三章2024年中国森林食品行业发展态势分析
第一节中国森林食品行业发展现状
一、森林食品行业品牌发展现状
二、森林食品行业消费市场现状
三、森林食品市场需求层次分析
四、中国森林食品市场走向分析
第二节中国森林食品行业发展状况
一、2024年中国森林食品行业发展回顾
二、2024年中国森林食品行业发展情况分析
三、2024年中国森林食品市场特点分析
第三节中国森林食品行业供需分析
一、2024年中国森林食品市场供给总量分析
二、2024年中国森林食品市场需求结构分析
第四章2024年中国森林食品行业竞争形势及策略
第一节行业总体市场竞争状况分析
一、森林食品行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、森林食品行业企业间竞争格局分析
第二节中国森林食品行业竞争格局综述
一、森林食品行业竞争概况
二、中国森林食品行业竞争力分析
1、中国森林食品行业竞争力剖析
2、中国森林食品企业市场竞争的优势
3、国内森林食品企业竞争能力提升途径
第五章2024年中国森林食品或所属行业七大区域发展现状及趋势分析
第一节华北地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第二节东北地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第三节华东地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第四节华中地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第五节华南地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第六节西南地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第七节西北地区森林食品行业分析及预测
一、2020-2024年区域区位特征及经济发展概况
二、2020-2024年市场规模情况分析
三、2025-2031年行业趋势预测分析
第六章2024年中国森林食品行业产业链分析
第一节森林食品行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
第二节森林食品上游行业分析
第三节森林食品下游行业分析
一、森林食品下游行业分布
二、2020-2024年下游行业发展现状
三、2025-2031年下游行业发展趋势
第七章2024年中国森林食品行业重点企业发展分析
第一节中国吉林森林工业集团有限责任公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节早康枸杞股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节河北绿岭果业有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四节昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五节杭州新东林食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第六节黑龙江黑森绿色食品（集团）有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第八章2024年中国森林食品企业管理策略建议
第一节提高森林食品企业竞争力的策略
第二节对中国森林食品品牌的战略思考
一、森林食品实施品牌战略的意义
二、森林食品企业品牌的现状分析
三、中国森林食品企业的品牌战略
第九章2025-2031年中国森林食品行业发展前景预测
第一节影响森林食品行业发展的主要因素
一、影响森林食品行业运行的有利因素
二、影响森林食品行业运行的稳定因素
三、影响森林食品行业运行的不利因素
四、我国森林食品行业发展面临的挑战
五、我国森林食品行业发展面临的机遇
第二节2025-2031年中国森林食品行业发展趋势预测
一、森林食品行业发展趋势预测
二、森林食品行业需求规模预测
第三节森林食品行业投资建议
图表目录
图表1：森林食品产业链结构图
图表2：全球森林食品市场规模走势图
图表3：全球森林食品细分产值分布图
图表4：我国森林食品总产量走势图
图表5我国森林食品总产量结构图
图表6：我国森林食品总消费量走势图
图表7：我国森林食品总消费量结构图
图表8：我国森林食品市场规模走势图
图表9：我国森林食品市场规模结构图
图表10：我国森林食品行业市场均价走势图
更多图表见正文……
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01
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02
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03
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