我公司拥有所有研究报告产品的唯一著作权，当您购买报告或咨询业务时，请认准“智研钧略”商标，及唯一官方网站智研咨询网（www.chyxx.com）。若要进行引用、刊发，需要获得智研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
为方便行业人士或投资者更进一步了解植物蛋白饮料行业现状与前景，智研咨询特推出《2025-2031年中国植物蛋白饮料行业市场竞争态势及投资方向分析报告》（以下简称《报告》）。报告对中国植物蛋白饮料市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保植物蛋白饮料行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2023年植物蛋白饮料行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能植物蛋白饮料从业者抢跑转型赛道。
植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁和椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据植物蛋白饮料原材料的不同可将其简单地分成 4 大类型，分别为豆乳类植物蛋白饮料、杏仁乳植物蛋白饮料、椰子乳植物蛋白饮料、其他植物蛋白饮料。
随着饮料市场的发展，消费者的消费偏好也逐渐发生变化，低糖、低脂、低卡路里的植物蛋白饮料受到越来越多消费者的青睐。同时，口感好、风味独特的植物蛋白饮料也备受欢迎。市场需求结构、行业供给结构正在发生深刻变化，植物蛋白饮料行业在饮料行业中的地位显著提高。2023年我国植物蛋白饮料产量约为386.77万吨，需求量来到378.77万吨，市场均价约为8元每千克。
我国植物蛋白饮料行业市场规模近年来呈现出显著的增长态势。随着消费者对健康饮食和植物基食品的重视，植物蛋白饮料的市场需求持续增长。2023年我国植物蛋白饮料行业市场规模约为302.93亿元，整体呈现出正增长的走势。植物蛋白饮料行业市场规模的扩大主要得益于两大因素。首先，植物蛋白饮料以其低糖、低脂、低卡路里的特点，吸引了大量注重健康的消费者。其次，随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善，消费者对饮料的多元化需求也在不断增加，这为植物蛋白饮料市场的发展提供了广阔的空间。
植物蛋白饮料行业因其进入壁垒较低，因此我国从事植物蛋白饮料的企业数量较多，目前处于完全竞争市场。一些知名品牌凭借强大的品牌影响力和市场份额，成为了行业的领导者。这些品牌通过多年的市场积累和品牌推广，建立了稳固的消费者基础，并在市场中占据了重要地位。同时，一些新兴品牌也通过创新的产品研发和市场策略，迅速崛起，成为行业的新生力量。
《2025-2031年中国植物蛋白饮料行业市场竞争态势及投资方向分析报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是植物蛋白饮料领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一章植物蛋白饮料行业概述
第一节 植物蛋白饮料定义和分类
第二节 植物蛋白饮料主要商业模式
第三节 植物蛋白饮料产业链分析
第二章中国植物蛋白饮料行业发展环境调研
第一节 植物蛋白饮料行业政治法律环境分析
第二节 植物蛋白饮料行业经济环境分析
第三节 植物蛋白饮料行业社会环境分析
第三章中国植物蛋白饮料技术发展分析
第一节 当前中国植物蛋白饮料技术发展现况分析
第二节 中国植物蛋白饮料技术成熟度分析
第三节 中、外植物蛋白饮料技术差距及其主要因素分析
第四节 未来提高中国植物蛋白饮料技术的策略
第四章国外植物蛋白饮料市场发展概况
第一节 全球植物蛋白饮料市场调研
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
第四节 美洲地区主要国家市场概况
第五章中国植物蛋白饮料行业供需情况分析、预测
第一节 植物蛋白饮料行业供给分析
一、2020-2024年植物蛋白饮料行业供给分析
二、植物蛋白饮料行业区域供给分析
三、2025-2031年植物蛋白饮料行业供给预测分析
第二节 中国植物蛋白饮料行业需求状况分析
一、2020-2024年植物蛋白饮料行业需求分析
二、植物蛋白饮料行业客户结构
三、植物蛋白饮料行业需求的地区差异
四、2025-2031年植物蛋白饮料行业需求预测分析
第六章植物蛋白饮料行业细分产品市场评估
第一节 细分产品（豆奶）市场评估
一、发展现状调研
二、发展趋势预测分析
第二节 细分产品（核桃乳）市场评估
一、发展现状调研
二、发展趋势预测分析
第七章中国植物蛋白饮料所属行业进出口情况分析、预测
第一节 2020-2024年中国植物蛋白饮料所属行业进出口情况分析
一、植物蛋白饮料所属行业进口状况分析
二、植物蛋白饮料所属行业出口状况分析
第二节 2025-2031年中国植物蛋白饮料所属行业进出口情况预测分析
一、植物蛋白饮料所属行业进口预测分析
二、植物蛋白饮料所属行业出口预测分析
第三节 影响植物蛋白饮料所属行业进出口变化的主要因素
第八章中国植物蛋白饮料所属行业总体发展情况分析
第一节 中国植物蛋白饮料所属行业规模情况分析
一、植物蛋白饮料所属行业单位规模情况分析
二、植物蛋白饮料所属行业人员规模状况分析
三、植物蛋白饮料所属行业资产规模状况分析
四、植物蛋白饮料所属行业市场规模状况分析
五、植物蛋白饮料所属行业敏感性分析
第二节 中国植物蛋白饮料所属行业财务能力分析
一、植物蛋白饮料所属行业盈利能力分析
二、植物蛋白饮料所属行业偿债能力分析
三、植物蛋白饮料所属行业营运能力分析
四、植物蛋白饮料所属行业发展能力分析
第九章中国植物蛋白饮料行业重点区域发展分析
第一节 华北地区植物蛋白饮料行业发展分析
第二节 东北地区植物蛋白饮料行业发展分析
第三节 华东地区植物蛋白饮料行业发展分析
第四节 中南地区植物蛋白饮料行业发展分析
第五节 西部地区植物蛋白饮料行业发展分析
第十章植物蛋白饮料行业上、下游市场评估分析
第一节 植物蛋白饮料行业上游调研
一、行业发展现状调研
二、上游行业对本行业的影响分析
第二节 植物蛋白饮料行业下游调研
一、关注因素分析
二、需求特点分析
第十一章植物蛋白饮料行业重点企业发展情况分析
第一节 河北养元智汇饮品股份有限公司
一、企业基本概况
二、企业竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业未来投资前景
第二节 河北承德露露股份有限公司
一、企业基本概况
二、企业竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业未来投资前景
第三节 维他奶国际
一、企业基本概况
二、企业竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业未来投资前景
第四节 维维食品饮料股份有限公司
一、企业基本概况
二、企业竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业未来投资前景
第五节 达利食品集团
一、企业基本概况
二、企业竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业未来投资前景
第六节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业基本概况
二、企业竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业未来投资前景
第十二章植物蛋白饮料市场特性分析
第一节 植物蛋白饮料市场集中度分析及预测
第二节 植物蛋白饮料SWOT分析及预测
一、植物蛋白饮料优势
二、植物蛋白饮料劣势
三、植物蛋白饮料机会
四、植物蛋白饮料风险
第三节 植物蛋白饮料进入退出状况分析及预测
第十三章植物蛋白饮料行业进入壁垒及风险控制策略
第一节 植物蛋白饮料行业进入壁垒分析
一、技术壁垒
二、人才壁垒
三、品牌壁垒
第二节 植物蛋白饮料行业投资前景及应对措施
一、植物蛋白饮料市场风险及应对措施
二、植物蛋白饮料行业政策风险及应对措施
三、植物蛋白饮料行业经营风险及应对措施
四、植物蛋白饮料同业竞争风险及应对措施
五、植物蛋白饮料行业其他风险及应对措施
第十四章植物蛋白饮料行业前景及相关建议
第一节 2025-2031年中国植物蛋白饮料市场趋势分析
第二节 2023年植物蛋白饮料行业市场规模预测分析
第三节 植物蛋白饮料行业研究结论
第四节 植物蛋白饮料行业投资建议
图表目录
图表1：植物蛋白饮料行业定义分类
图表2：植物蛋白饮料行业发展历程
图表3：植物蛋白饮料产业链分析
图表4：2018-2023年中国植物蛋白饮料行业产值走势图
图表5：2018-2023年中国植物蛋白饮料市场需求情况
图表6：2018-2023年中国植物蛋白饮料行业进出口统计情况
图表7：中国植物蛋白饮料市场格局分析
图表8：2018-2023年中国植物蛋白饮料行业市场规模
图表9：2023年中国植物蛋白饮料区域市场规模分析
图表10：2023年中国植物蛋白饮料产业集中度
更多图表见正文……
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
售后处理
我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
跟踪回访
持续让客户满意是我们一直的追求。公司会安排专业的客服专员会定期电话回访或上门拜访，收集您对我们服务的意见及建议，做到让客户100%满意。
