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智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国益生菌行业市场行情动态及发展趋向分析报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2019年出版以来，已连续畅销6年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了益生菌行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对益生菌行业的未来前景进行研判。
本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计14章。涉及益生菌产量、市场规模、需求量、价格等核心数据。
报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！
目前被公认权威的益生菌定义是2001年由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织（FAO/WHO）提出的——当摄入足够数量时，对宿主产生健康益处的活性微生物。而在之前的很长一段时间里，随着人类对益生菌认知的不断加深，相关概念的表述也不断进化。在我国，益生菌主要作为食品被监管，部分作为药品被监管。
随着我国生活水平的提高以及健康饮食观念的普及，益生菌因其具有调节肠道、增强免疫力等功能，逐渐受到光大消费者的青睐，近年来市场需求逐年攀升，市场规模持续扩容，2023年我国益生菌终端产品市场规模达1202.6亿元，其中食品饮料益生菌占比高达69.1%，其次为保健品益生菌，约占14.6%。
未来，益生菌产品将更加多元化，除传统的调节肠道功能产品外，在免疫调节、抗衰老、抗氧化、减肥美容、情绪调节等方面的功能益生菌产品将逐渐兴起，此外，益生菌与膳食纤维、维生素、矿物质等其他营养成分的协同作用也将被进一步开发，形成更多复合型功能产品。
益生菌行业上游主要围绕益生菌原料的销售，并与益生菌专利申请、益生菌产品技术解决方案紧密相关；行业下游为应用领域，主要包括食品饮料、保健品、药品、动物饲料等领域，其中食品饮料为最大应用零食，近年来，我国食品饮料工业展现出强劲增长态势，2023年我国食品制造业营业收入达20497.6亿元，同比增长2.5%，酒、饮料和精制茶制造业营业收入达15516.2元，同比增长7.4%，下游市场持续繁荣为益生菌行业发展带来广阔的增长空间。
我国益生菌产业起步落后于欧美等国家，所以长期以来，我国益生菌市场也都被欧美等发达国家所占据，当前，我国益生菌市场主要使用的菌种来自于丹麦科汉森、美国杜邦两家跨国公司，但是近年来，随着下游市场需求激增，我国益生菌原料厂商发展迅速，年产能及产值突破千万规模以上的公司日益增多，如科拓生物、锦旗生物、微康生物、一然生物、景岳生物等等。
作为一个见证了中国益生菌十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与益生菌行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。
【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一章益生菌行业发展概述
第一节 益生菌行业定义及分类
一、益生菌定义
二、益生菌应用
三、益生菌工艺
第二节 益生菌作用分析
一、益生菌对人体的作用
二、益生菌对植物的作用
第三节 益生菌功能分析
一、帮助营养物质的消化吸收
二、产生重要的营养物质
三、抵抗细菌病毒的感染
四、预防和治疗某些疾病
第四节 益生菌产品发展历程
第五节 益生菌产品发展阶段
第六节 益生菌行业产业链分析
第七节 益生菌好坏辨别
一、益生菌的菌种存活数量
二、不能忽视肠道菌群失调
三、益生菌酸奶辨别
第二章2020-2024年全球益生菌行业发展情况分析
第一节 全球益生菌行业发展现状
第二节 国外益生菌消费情况分析
一、亚太地区益生菌市场
二、北美益生菌市场
三、欧洲益生菌市场调研
第三节 益生菌全球市场前景分析
第三章2020-2024年中国益生菌行业发展分析
第一节 益生菌行业经济影响分析
一、中国经济历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2020-2024年中国经济发展预测分析
第二节 益生菌行业政策影响分析
一、食品安全相关政策
二、乳制品行业相关政策
三、益生菌类行业相关政策
第三节 益生菌行业社会环境分析
第四节 益生菌行业的技术影响分析
一、益生菌行业技术现状分析
二、益生菌行业技术发展趋势
第四章2020-2024年益生菌产业运行态势分析
第一节 2020-2024年益生菌市场发展分析
一、国内益生菌发展综述
二、益生菌市场发展概况
三、益生菌市场景气向好
第二节 2020-2024年益生菌冲剂市场分析
一、中国益生菌冲剂市场规模分析
二、儿童益生菌冲剂市场规模分析
三、儿童益生菌冲剂发展销售预测
第五章2020-2024年中国益生菌行业发展现状分析
第一节 中国益生菌行业发展现状
一、益生菌行业品牌发展现状
二、益生菌行业需求市场现状
三、益生菌市场需求层次分析
四、中国益生菌市场调研
第二节 中国益生菌产品技术分析
一、益生菌奶粉生产技术分析
二、益生菌奶片生产技术分析
三、益生菌产品市场现状分析
第三节 中国益生菌行业存在的问题
第四节 对中国益生菌市场的分析及思考
第六章2025-2031年中国益生菌行业市场调研及预测
第一节 益生菌行业经营分析
一、益生菌所属行业规模分析
二、益生菌行业投资增长分析
三、益生菌行业经营发展分析
四、益生菌行业费用情况分析
五、益生菌所属行业盈利能力分析
第二节 益生菌行业生产分析
一、益生菌生产规模及增长速度
二、益生菌市场竞争结构分析
三、益生菌行业竞争特点分析
四、益生菌生产情况预测
第三节 益生菌行业地区竞争格局分析
一、华中地区生产分析
二、华东地区生产分析
三、东北地区生产分析
四、华南地区生产分析
五、西北地区生产分析
六、西南地区生产分析
七、华北地区生产分析
八、外资企业在华布局情况
第四节 益生菌行业集中度分析
第五节 益生菌行业的品牌竞争分析
第七章2025-2031年益生菌行业需求现状分析
第一节 益生菌行业需求分析及预测
一、益生菌行业需求总量及增长速度
二、益生菌行业需求结构分析
三、益生菌行业需求影响因素分析
第二节 益生菌行业地区需求分析
一、华北地区需求分析
二、华东地区需求分析
三、东北地区需求分析
四、华中地区需求分析
六、西南地区需求分析
五、西北地区需求分析
七、华南地区需求分析
第三节 益生菌行业细分市场现状分析
一、益生菌细分市场需求情况
二、益生菌市场需求刺激供给
第八章2025-2031年中国酸奶行业发展状况分析
第一节 中国乳制品发展状况分析
一、中国城乡居民乳制品消费情况
二、中国乳制品和酸奶消费特征分析
三、中国奶类及牛奶产量分析
四、中国乳制品行业发展概述
五、中国乳制品产量增长分析
第二节 2025-2031年中国酸奶市场综述
一、中国酸奶市场发展概况
二、中国酸奶市场特征分析
三、酸奶的市场增长趋势明显
四、酸奶市场快速增长的因素
五、酸奶细分市场发展分析
第三节 2025-2031年中国酸奶产业发展存在的问题分析
一、乳酸菌饮品标准滞后
二、酸奶冷链管理的瓶颈
三、乳酸菌产业低门槛引发混战
四、酸奶产业营销中存在的瓶颈
六、生产过程中的问题及解决方法
第四节 2025-2031年中国酸奶零售规模分析
一、中国酸奶零售规模分析
二、中国搅拌型酸奶零售规模分析
三、中国凝固型酸奶零售规模分析
第五节 2025-2031年中国酸奶及相关产业发展趋势分析
一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势
二、风味型酸奶的发展趋势
三、中国酸奶发酵剂发展趋势分析
四、乳品添加剂应用发展趋势
五、中国酸奶市场零售规模预测
第九章2024年益生菌其他下游产业现状分析
第一节 含乳饮料行业发展情况分析
一、含乳饮料标准分析
二、含乳饮料行业发展现状分析
三、含乳饮料代表性新产品分析
四、含乳饮料企业数量变化分析
五、含乳饮料行业资产规模分析
六、含乳饮料行业销售规模分析
七、含乳饮料行业利润规模分析
八、益生菌在含乳饮料中应用分析
第二节 果蔬饮料市场发展情况分析
一、果汁与果汁饮料加工发展现状
二、果汁与果汁饮料加工发展概况
三、果汁和蔬菜汁饮料类生产规模
四、果蔬汁饮料行业发展销售预测
五、中国果汁饮料业SWOT分析
（一）果汁饮料业发展存在的优势
（二）果汁饮料业发展存在的劣势
（三）果汁饮料业发展的机会分析
（四）果汁饮料业发展面临的威胁
六、复合果蔬汁将成为未来发展热点
七、果蔬汁与牛奶结合饮料发展潜力大
八、益生菌在果蔬汁饮料行业应用前景
九、中国果汁市场投资优势突显
第三节 营养保健食品行业发展情况分析
一、营养保健食品行业企业数量增长分析
二、营养保健食品行业资产规模增长分析
三、营养保健食品行业销售规模增长分析
四、营养保健食品行业利润规模增长分析
五、益生菌在保健食品中的应用
第四节 制药工业发展情况分析
一、生物生化制品行业企业数量增长分析
二、生物生化制品行业资产规模增长分析
三、生物生化制品行业销售规模增长分析
四、生物生化制品行业利润规模增长分析
五、中国益生菌制剂发展情况分析
六、益生菌在制药工业中的前景展望
第五节 婴幼儿奶粉行业发展情况分析
第六节 化妆品行业发展情况分析
第七节 中国饲料行业发展情况分析
第十章2025-2031年中国益生菌行业经营和竞争分析
第一节 行业核心竞争力分析及构建
第二节 竞争手段分析
一、产品应用定位
二、产品策略分析
三、渠道策略分析
四、价格策略分析
五、企业发展差异化策略分析
第三节 益生菌技术竞争发展方向分析
一、国外同类技术重点研发方向
二、中国益生菌研发技术路径分析
三、中国最新研发动向
四、技术走势预测
第十一章2025-2031年中国益生菌行业竞争格局分析
第一节 益生菌行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 益生菌企业国际竞争力比较
一、优势——S
二、劣势——W
三、机遇——O
四、威胁——T
第三节 益生菌行业竞争格局分析
第四节 2025-2031年益生菌行业竞争策略分析
第十二章全球主要益生菌企业发展情况分析
第一节 丹麦科汉森
一、企业基本情况
二、企业经营情况分析
三、企业在华发展情况
四、益生菌产业情况
第二节 维利奥有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业网络分布情况
五、企业在华投资布局
第三节 法国汉臣氏集团
一、企业发展简况分析
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业在华投资布局
第四节 日本养乐多
一、企业发展简况分析
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业网络分布情况
五、企业在华投资布局
第五节 荷兰DSM
一、企业基本情况
二、企业经营情况分析
三、企业在华发展情况
四、益生菌产品情况
第六节 其他企业
一、丹尼斯克
二、PROBI公司
三、拉曼集团公司
第十三章中国益生菌行业重点企业竞争力分析
第一节 青岛东海药业
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第二节 健合（中国）有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第三节 北京科拓恒通生物技术股份有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第四节 北京韩美药品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第五节 上海交大昂立股份有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第六节 仙乐健康科技股份有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第七节 汤臣倍健股份有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第八节 湖南科尔生物技术有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第九节 青岛蔚蓝生物股份有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第十节 金纽曼思（上海）食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第十四章2025-2031年中国益生菌市场前景分析
第一节 2025-2031年全球益生菌市场规模预测分析
第二节 2025-2031年中国益生菌应用前景分析
一、益生菌在功能性食品中应用前景
二、益生菌在发酵肉制品中应用前景
三、益生菌在发酵果蔬产品中应用前景
第三节 2025-2031年中国益生菌市场预测分析
一、中国益生菌行业趋势预测分析
二、中国益生菌市场规模预测分析
第四节 2025-2031年中国益生菌市场盈利预测分析
图表目录
图表1：益生菌行业产业链
图表2：2020-2024年全球益生菌市场规模走势
图表3：卫计委规定可用于食品的菌种名单
图表4：2020-2024年我国益生菌终端产品市场规模走势图
图表5：2020-2024年我国益生菌终端细分产品规模统计图
图表6：2020-2024年我国益生菌原料菌粉产量走势图
图表7：我国部分益生菌原料菌粉生产商简介
图表8：2020-2024年我国益生菌行业需求量情况
图表9：2020-2024年中国益生菌行业产量情况
更多图表见正文……
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