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为了深入解读螺蛳粉行业发展现状以及研判未来走向,智研咨询精心编撰并推出了《2025-2031年中国螺蛳粉行业市场调查研究及发展前景规划报告》(以下简称《报告》)。这份报告不仅是对中国螺蛳粉市场的一次全面而细致的梳理,更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏,洞察行业趋势,为未来的决策提供有力支持。
《报告》自2018年开始出版,每年一版,目前已连续7年畅销。智研咨询研究团队持续跟进螺蛳粉发展历程,总结现状、深化研究、探索规律,《报告》总计12章,从运行环境、产业现状、区域运行、国际竞争力、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等多个方面,通过详实的数据,全面总结和回顾了2023年螺蛳粉行业的新趋向、新亮点,同时对现存问题进行了深度思考,为下一步螺蛳粉行业高质量发展提出了一系列有益的建议和未来的展望。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
近年来,柳州螺蛳粉这一地方名小吃快速发展。特别是自2010年柳州市政府推动的“螺蛳粉进京”项目实施以来,柳州螺蛳粉已从最初的柳州街边小吃,发展到北京、上海、广州等多个城市。但是,现煮堂食难以满足更广大食客对正宗柳州螺蛳粉的需求,食品生产企业开始思考,预包装螺蛳粉的工业化生产,打破了原有现煮堂食模式的困境,我国螺蛳粉消费市场规模呈快速增长态势,国内螺蛳粉市场规模从2014年的33.02亿元增长至2023年的156.62亿元。
螺蛳粉产业链上游主要是米粉、螺蛳粉配料、食品添加剂、生产设备等,主要配料包括螺蛳、酸笋、花生、油炸腐竹、蔬菜等。上游产业均处于规模化生产,原材料供给充足。螺蛳粉产业下游主要是通过连锁超市、零售业以及餐饮向终端消费者销售预包装螺蛳粉产品及鲜食螺蛳粉产品。
作为地方特色小吃,加之当地政策支持形成的产业链配套基础,市场上现有的螺蛳粉品牌十之八九都产自广西柳州。除本地的好欢螺、螺霸王等品牌外,李子柒、臭宝等品牌代工厂也均位于柳州。
智研咨询研究团队围绕中国螺蛳粉产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析,并针对螺蛳粉产业发展中存在的问题提出建议,为各地政府、产业链企业、投资机构提供参考。
【特别说明】
1)内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现,内容概况中存在数据更新不及时情况,最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2)报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异,但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一章螺蛳粉行业基本概述
第一节 行业定义、地位及作用
一、螺蛳粉行业研究背景
二、螺蛳粉行业制作方法
三、螺蛳粉行业研究基本前景概况
四、行业定义和范围
五、行业在国民经济中的地位与作用
第二节 行业螺蛳粉品质及特点
一、行业螺蛳粉品质
二、行业特点
第三节 2024年中国螺蛳粉所属行业经济指标分析
一、赢利分析
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险分析
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
第二章2024年中国螺蛳粉行业宏观环境分析
第一节 2024年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、中国汇率调整
九、货币供应量
十、中国外汇储备
十一、存贷款基准利率调整情况
十二、存款准备金率调整情况
十三、社会消费品螺蛳粉总额
十四、对外螺蛳粉&进出口
十五、城镇人员从业状况
十六、宏观经济环境对行业下游的影响分析
第二节 螺蛳粉产业政策环境变化及影响分析
第三节 螺蛳粉产业社会环境变化及影响分析
第三章2024年中国螺蛳粉所属行业运行态势分析
第一节 2020-2024年螺蛳粉所属行业市场运行状况分析
第二节 2024年中国螺蛳粉所属行业市场热点分析
第三节 2024年中国螺蛳粉所属行业市场存在的问题分析
第四节 2025-2031年中国螺蛳粉行业发展面临的新挑战分析
第四章2020-2024年中国螺蛳粉所属行业监测数据分析
第一节 2020-2024年中国螺蛳粉所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、资产规模增长分析
第二节 2024年中国螺蛳粉所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、螺蛳粉收入结构分析
第三节 2020-2024年中国螺蛳粉所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业螺蛳粉产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2020-2024年中国螺蛳粉所属行业成本费用分析
一、螺蛳粉成本统计
二、费用统计
第五节 2020-2024年中国螺蛳粉所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第五章2020-2024年螺蛳粉所属行业进出口数据分析
第一节 2020-2024年螺蛳粉进口情况分析
一、进口数量情况分析
二、进口金额变化分析
三、进口来源地区分析
四、进口价格变动分析
第二节 2020-2024年螺蛳粉出口情况分析
一、出口数量情况
二、出口金额变化分析
三、出口国家流向分析
四、出口价格变动分析
第六章中国螺蛳粉国内市场综述
第一节 中国螺蛳粉产品产量分析及预测
一、螺蛳粉产业总体产能规模
二、螺蛳粉生产区域分布
三、2020-2024年产量
四、2020-2024年消费情况
第二节 中国螺蛳粉市场需求分析及预测
一、中国螺蛳粉需求特点
二、主要地域分布
第三节 2025-2031年中国螺蛳粉供需平衡预测
第四节 中国螺蛳粉价格趋势分析
一、中国螺蛳粉2020-2024年价格趋势
二、中国螺蛳粉当前市场价格及分析
三、影响螺蛳粉价格因素分析
四、2025-2031年中国螺蛳粉价格走势预测
第七章2020-2024年中国螺蛳粉行业重点区域分析及前景
第一节 华北地区
一、华北地区螺蛳粉产销情况
二、华北地区螺蛳粉行业市场规模
三、华北地区螺蛳粉行业发展前景
第二节 华东地区
一、华东地区螺蛳粉产销情况
二、华东地区螺蛳粉行业市场规模
三、华东地区螺蛳粉行业发展前景
第三节 东北地区
一、东北地区螺蛳粉产销情况
二、东北地区螺蛳粉行业市场规模
三、东北地区螺蛳粉行业发展前景
第四节 华中地区
一、华中地区螺蛳粉产销情况
二、华中地区螺蛳粉行业市场规模
三、华中地区螺蛳粉行业发展前景
第五节 华南地区
一、华南地区螺蛳粉产销情况
二、华南地区螺蛳粉行业市场规模
三、华南地区螺蛳粉行业发展前景
第六节 西南地区
一、西南地区螺蛳粉产销情况
二、西南地区螺蛳粉行业市场规模
三、西南地区螺蛳粉行业发展前景
第七节 西北地区
一、西北地区螺蛳粉产销情况
二、西北地区螺蛳粉行业市场规模
三、西北地区螺蛳粉行业发展前景
第八章螺蛳粉重点企业分析
第一节 好欢螺
一、公司概况
二、公司主营产品
三、近三年公司主要经济指标分析
四、公司规划及发展战略
第二节 螺霸王
一、公司概况
二、公司主营产品
三、近三年公司主要经济指标分析
四、公司规划及发展战略
第三节 嘻螺会
一、公司概况
二、公司主营产品
三、近三年公司主要经济指标分析
四、公司规划及发展战略
第四节 其他
一、公司概况
二、公司主营产品
三、近三年公司主要经济指标分析
四、公司规划及发展战略
第九章中国螺蛳粉行业市场竞争分析
第一节 行业竞争环境分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 市场竞争策略分析
一、产品策略
二、价格策略
三、渠道策略
四、推广策略
第三节 螺蛳粉行业市场竞争趋势分析
一、螺蛳粉行业竞争格局分析
二、螺蛳粉典型企业竞争策略分析
三、螺蛳粉行业竞争趋势分析
第四节 行业SWOT模型分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第十章中国螺蛳粉产业国际竞争力分析
第一节 中国螺蛳粉产业上下游环境分析
第二节 中国螺蛳粉产业环节分析
第三节 中国螺蛳粉企业盈利模型研究分析
一、核心竞争力
二、战略思想
三、盈利模型
第四节 螺蛳粉企业世界竞争力比较优势
一、生产要素
二、需求条件
三、配套与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府推动作用
第五节 中国螺蛳粉企业竞争策略研究
一、供应螺蛳粉一体化战略
二、业务延伸及扩张策略
三、品牌管理策略
四、多元化经营策略
第十一章2025-2031年中国螺蛳粉行业发展趋势展望分析
第一节 2025-2031年中国螺蛳粉行业发展前景展望
一、螺蛳粉行业市场蕴藏的商机探讨
二、“十四五”规划对螺蛳粉行业影响研究
第二节 2025-2031年中国螺蛳粉行业发展趋势分析
第三节 2025-2031年中国螺蛳粉行业运行状况预测
一、中国螺蛳粉行业工业总产值预测
二、中国螺蛳粉行业螺蛳粉收入预测
三、中国螺蛳粉行业利润总额预测
四、中国螺蛳粉行业总资产预测
第十二章2025-2031年中国螺蛳粉行业投资风险分析及建议
第一节 2025-2031年中国螺蛳粉行业投资风险分析
一、宏观风险
二、微观风险
三、其他风险
第二节 2025-2031年中国螺蛳粉行业投资风险的防范和对策
一、风险规避
二、风险控制
三、风险转移
四、风险保留
第三节 2025-2031年中国螺蛳粉行业投资策略分析
一、把握国家投资的契机
二、竞争螺蛳粉战略联盟的实施
三、市场重点客户战略实施
图表目录
图表1:2020-2024年预包装螺蛳粉生产企业数统计图
图表2:2020-2024年预包装螺蛳粉产量走势图
图表3:2020-2024年我国螺蛳粉市场规模走势图
图表4:2020-2024年我国预包装螺蛳粉需求量及市场规模统计图
图表5:2020-2024年我国螺蛳粉细分领域规模统计图
图表6:2024年我国螺蛳粉消费区域分布格局
图表7:2025-2031年中国螺蛳粉供需平衡预测
图表8:2020-2024年中国螺蛳粉市场价格走势
图表9:螺蛳粉市场价格影响因素分析
图表10:2025-2031年中国预包装螺蛳粉价格走势预测
更多图表见正文……
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智研咨询目前累计服务客户上万家,客户覆盖全球,得到客户一致好评
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智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源,践行用信息驱动产业发展的公司使命
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智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
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