我公司拥有所有研究报告产品的唯一著作权，当您购买报告或咨询业务时，请认准“智研钧略”商标，及唯一官方网站智研咨询网（www.chyxx.com）。若要进行引用、刊发，需要获得智研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国食用油行业市场全景评估及投资前景规划报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2021年出版以来，已连续畅销4年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了食用油行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对食用油行业的未来前景进行研判。
本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、贸易态势、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计15章。涉及食用油产量、市场规模、需求量、进口数量、出口数量、进口金额、出口金额、价格等核心数据。
报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。食用油是人类膳食的重要组成部分，除了为日常饮食提供美味外，也是人体所需脂肪和能量的重要来源，并且可促进脂溶性维生素的吸收利用，对人体健康发挥着重要作用。
由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
与动物油相比，植物油由于其较高的不饱和脂肪酸含量，被认为是更健康的选择，特别是橄榄油、茶油等富含单不饱和脂肪酸的油类，因其有助于降低胆固醇，受到众多消费者的青睐，2023年我国植物油需求量达5898.6万吨，同年产量仅4897.0万吨，因此每年均需大量进口。
未来，随着国民生活水平的不断提高，人们对高品质、健康型油品（如橄榄油、亚麻籽油、茶油等）的需求逐渐增加，推动了高端食用油市场持续扩容，此外，随着国民健康意识的提升，消费者对食用油的健康性越来越关注，富含不饱和脂肪酸的油类更受消费者青睐。
我国食用油行业的产业链较为完整，涵盖了从原材料种植、油脂加工、产品销售到消费者使用的各个环节，其中，行业上游主要包括油料种植（如大豆种植、油菜种植、花生种植、玉米种植等等）、生产设备以及包装材料等行业；行业下游为需求市场，主要包括餐饮行业、食品加工行业以及家庭消费者等。
随着国民居民收入水平的提升，消费者对健康安全高品质的食用油需求呈逐年上升趋势，近年来，我国食用油在包装化、品牌化、高端化方面形成合力，推动行业盈利空间、市场集中度逐步上移，中粮集团、金龙鱼、鲁花集团、西王食品、道道全等头部企业在成本效率、产品研发、品牌塑造方面已领跑市场，龙头优势明显。
作为一个见证了中国食用油十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与食用油行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。
【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一部分食用油行业及市场分析
第一章食用油行业概述
第一节 食用油定义和特性
一、食用油的定义
二、食用油行业特性
第二节 食用油的分类
一、按油料作物产品分类
二、按脂肪酸类别分类
三、按食用油的来源分类
第二章2024年全球食用油市场分析
第一节 2024年世界食用油市场发展分析
第二节 2024年全球食用油市场分析
一、2024年全球食用油发展形势分析
二、2024年国际菜籽市场和油脂油料市场状况
三、2024年全球油籽市场价格情况
第三节 2024年全球食用油市场预测
一、全球植物油供需展望
二、油脂期货2024年下半年展望
三、2024年全球植物油价格展望
第三章2024年我国食用油行业发展分析
第一节 我国小包装食用油行业发展分析
第二节 我国食用油发展现状
一、2024年食用植物油行业产量分析
二、2024年食用油价格及所属行业进出口情况
三、新型高端食用油市场份额增至两成
四、2024年食用油企业经营利润分析
五、食用油安全问题分析
六、中国食用油市场形势严峻 安全保卫战刻不容缓
第三节 2024年我国食用油所属行业经济运行分析
第四节 2024年我国食用油业发展趋势预测
一、2024年国内食用植物油市场形势分析
二、2024年中国植物油需求增长情况
三、2024年国内油料生产增长情况
四、2024年食用油行业宏观政策调整趋势
五、2024年我国食用油价格走势判断
第四章2024年我国食用油市场分析
第一节 我国油脂市场发展分析
第二节 2024年我国油脂市场发展分析
第三节 2024年中国食用油所属行业进出口分析
第二部分食用油细分市场分析
第五章2024年中国豆油市场分析
第一节 2024年豆油市场分析
一、2024年国际市场大豆、豆油价格情况
二、2024年国内豆油所属行业市场运行分析
三、2024年全球大豆产量情况
四、2024年豆油期货市场分析
五、2024年豆油价格走势分析
第二节 2024年大豆市场发展分析
一、2024年大豆市场走势回顾
二、2024年大豆市场分析
三、2024年我国大豆供需情况分析
四、2024年我国大豆进口情况
五、2025-2031年我国大豆供需预测
六、2024年国产大豆行情弱势运行
七、2024年大豆价格走势分析
八、2024年大豆市场行情分析与走势展望
九、国储大豆走势浅析
十、我国大豆产业发展对策
第六章2024年中国花生油市场分析
第一节 2024年中国花生油市场分析
第二节 2024年中国花生市场分析
第七章2024年中国菜籽油市场分析
第一节 2024年菜油市场行情分析
第二节 2024年中国油菜籽市场分析
一、我国菜籽产区分布情况
二、2024年油菜籽市场综述
三、油菜籽2024年市场走势分析
四、油菜籽进口量激增冲击国内菜油市场
五、2024年我国油菜籽进口将创纪录新高
六、全球油籽价格有望反弹
七、全球油菜籽市场仍面临供应压力
第八章2024年中国玉米油和芝麻油市场分析
第一节 2024年中国玉米油市场现状与前景分析
第二节 2024年中国玉米市场分析
第三节 2024年中国芝麻油市场分析
第九章2024年中国橄榄油与棕榈油市场分析
第一节 中国橄榄油市场发展现状
第二节 2024年棕榈油市场分析
一、2024年我国棕榈油行情回顾
二、2024年棕榈油市场分析
三、马来西亚2024年棕榈油出口量
四、2024年棕榈油价格
五、2024年我国棕榈油市场展望
六、我国棕榈油进口格局变化趋势
七、2024年全球棕榈油供求关系变化预测
八、2024年全球棕榈油价格变化预测
九、2024年我国进口棕榈油有望保持创纪录的增长势头
十、2025-2031年印尼棕榈油发展目标
十一、棕榈油进口现状及“短重”建言
第三部分食用油行业竞争格局分析
第十章中国食用油市场竞争格局
第一节 食用油竞争现状分析
一、2024年食用油品牌
二、春节食用油市场上演群雄逐鹿
三、新型高端食用油市场竞争更激烈
四、2024年玉米油市场竞争情况分析
五、多样化趋势加剧高档食用油市场竞争
第二节 我国食用油业竞争态势
一、行业竞争
二、企业竞争
三、品牌竞争
四、种类竞争
第三节 中国小包装食用油市场竞争分析
一、金龙鱼潜龙出水
二、福临门猛虎下山
三、嘉里、中粮龙虎斗
四、品牌战
第十一章行业重点企业分析
第一节 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 中粮集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 山东鲁花集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 山东三星集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 西王食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 道道全粮油股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四部分食用油行业发展趋势预测
第十二章行业发展环境分析及预测
第一节 经济环境分析
第二节 行业政策影响因素分析
第十三章2025-2031年食用油行业发展趋势预测
第一节 中国小包装食用油前景分析
一、小包装食用油行业发展潜力巨大
二、农村小包装食用油市场广阔
三、小包装食用油在团购市场的前景
四、小包装食用油团购市场的发展方向
第二节 国内几大品牌小包装食用油营销策略
一、品牌策略
二、价格策略
三、品类策略
四、资本策略
第三节 我国油脂加工业的发展趋势
一、集约化生产水平将进一步提高
二、大型设备的技术水平将提高
三、油料蛋白开发利用技术将进一步发展
四、油脂化工及其改性产品的开发利用
五、生物质能源——生物柴油
六、油脂副产物的开发利用
第四节 2025-2031年我国食用油业发展趋势分析
第五节 “十四五”食用植物油加工业目标
一、“十四五”时期食用油的发展环境
二、“十四五”食用植物油行业发展方向目标
三、“十四五”食用植物油行业区域布局目标
四、“十四五”时期食品工业发展的政策措施
第五部分食用油行业发展战略探讨
第十四章2025-2031年行业发展战略与投资分析
第一节 贸易战对食用油行业的影响
第二节 全球贸易战对粮油市场的影响
一、危机之初粮油市场表现
二、实体经济衰退对农产品市场的影响
三、中国粮油市场是具有中国特色的粮油市场
第三节 我国保障食用油的战略安全措施
第四节 2024年中国食用油投资形势分析
一、油脂市场
二、豆油市场
三、菜籽油市场
四、棕榈油市场
五、山茶油市场
第十五章2025-2031年食用油企业营销策略分析
第一节 食用油营销策略分析
一、食用油经销商的斟选与管理
二、植物食用油专卖店战略分析
三、“概念包装”在食用油营销中的应用
第二节 小包装食用油的营销思路
一、销售主渠道
二、宣传促销手段
三、老年人食用油风光无限
四、家政群体关系营销创新
五、创新拓展食用油的无疆境界
第三节 食用油企业品牌发展之路
一、实施资本运营规模化生产
二、加强企业创新带动发展
三、细分市场整合行销
第四节 粮油企业渠道战略案例研究
一、案例论述
二、目标人群精准传播诉求
三、食用油“红海”变“蓝海”
第五节 西班牙白叶橄榄油营销案例分析
一、市场背景
二、竞争分析
三、战略定位
四、营销策略
第六节 中小食用油企业快速做大市场规模的
一、知名食用油品牌的核心营销策略分析
二、知名食用油品牌的营销短板
三、食用油产品的消费需求分析
四、中小食用油企业做大市场规模的方法
图表目录
图表1：食用植物油的主要品种及相关介绍
图表2：2020-2024年全球主要食用油消费统计表（百万吨）
图表3：2020-2024年全球主要食用油产量统计表（百万吨）
图表4：2020-2024年全球主要油料生产情况（百万吨）
图表5：2020-2024年中国食用植物油行业产量情况
图表6：2020-2024年中国植物油进出口数据统计
图表7：2020-2024年我国食用植物油行业经营情况
图表8：2020-2024年中国植物油销售平衡情况
图表9：2020-2024年中国植物油供需情况
图表10：2020-2024年中国主要食用植物油产量情况
图表11：2020-2024年中国食用油价格走势
图表12：2020-2024年我国不同食用油需求量统计图
图表13：中国主要油脂品种生产情况
图表14：2020-2024年中国棕榈油进口数量情况
图表15：2020-2024年中国食用植物油进出口量对比
图表16：2020-2024年中国食用植物油进出口额对比
图表17：2012-2024年全球大豆及豆油价格走势图
图表18：2020-2024年我国大豆油市场供需平衡统计图
图表19：2011-2024年我国大豆油进出口统计
图表20：2019-2024年全球大豆产量统计（千吨）
图表21：2020-2024年我国豆油期货成交统计图
图表22：2020-2024年我国大豆油市场规模走势图
图表23：2020-2024年我国豆油销售均价走势图
图表24：2020-2024年我国大豆市场规模统计图
更多图表见正文……
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
售后处理
我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
跟踪回访
持续让客户满意是我们一直的追求。公司会安排专业的客服专员会定期电话回访或上门拜访，收集您对我们服务的意见及建议，做到让客户100%满意。
