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在当下高度信息化的社会背景下,精准的数据分析与深入的行业研究已成为企业战略规划、市场拓展以及投资决策不可或缺的指南针。智研咨询研究团队经过长期的市场调研与数据分析,重磅推出《2025-2031年中国速冻食品行业市场行情动态及竞争战略分析报告》,以期为业界提供一份高质量、专业化的行业分析。
本研究报告基于智研团队对速冻食品行业的深刻理解与精准把握,通过采集全球范围内的行业数据,运用先进的数据分析模型,对行业的过去、现在与未来进行了全面、系统的剖析。深入挖掘了各个细分市场的运行规律,对市场容量、增长速度、竞争格局以及盈利模式等关键指标进行了详尽的量化分析与质性解读。
报告内容不仅涵盖了宏观经济的走势分析、产业政策的深度解读,还包括了买方行为的细致刻画、技术创新的趋势预测。我们综合运用了定量分析与定性访谈等多种研究方法,力求在确保数据精确性的同时,也能捕捉到市场动态中的微妙变化。
此外,我们还特别关注了全球范围内的行业领先企业,通过对比分析它们的经营策略、市场布局以及创新能力,为业界读者提供了宝贵的行业洞察与经营启示。
作为业内知名的研究机构,智研研究团队深知高质量的研究报告对于企业决策的重要性。因此,在编撰本报告的过程中,我们始终坚持科学、严谨的研究态度,力求通过详实的数据、深入的分析以及研判性的观点,为读者提供一份真正有价值的行业指南。
速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理后通过急速低温(-18℃以下)加工而成的食品。其加工工艺的核心优点是通过低温速冻处理,有效地抑制微生物的活动,最大限度地保持食品本身的色泽风味及营养成分。速冻食品根据产品种类可大致分为速冻调制食品、速冻面米制品、速冻其他食品三类。其中,速冻调制食品可细分为速冻鱼糜制品、速冻肉制品两类;速冻面米制品主要包括水饺、汤圆、油条、芝麻球等;速冻其他食品可细分为农产速冻食品、水产速冻食品、畜产速冻食品等。
速冻食品在我国起步较晚,1980年开始出现简单的速冻肉制品。1990-2017年期间,我国速冻食品行业分别经历了快速发展期和整合发展期,这一阶段供给端开始引进进口设备或研制国产设备,生产工艺取得巨大进步;需求端快速放量,推动市场规模扩张,产品逐渐丰富。2018年以来,速冻食品迎来绝佳发展环境,行业进入高速发展期。
我国速冻食品发展至今,以其新鲜、营养、卫生、口味佳、复原性好、储藏期长、食用方便等特点,受到越来越多消费者青睐,同时,随着我国经济水平的提升和冷链物流体系的不断完善,促使我国速冻食品市场规模不断扩大。但相较于国外发达地区,我国人均速冻食品消费量仍处于较低水平,未来随着居民消费水平的提升以及生活节奏日益加快,速冻食品被越来越多人接受并成为日常饮食的一部分,我国对速冻食品的消费需求将逐渐与发达国家靠拢,行业规模也将有望进一步增长。数据显示,2023年我国速冻食品行业市场规模约为1842亿元。
从产业链方面来看,速冻食品行业上游对接米面、粉、肉、鱼糜等农副产品供应商;中游速冻食品制造商主要从事食品加工活动,加工出速冻米面、速冻肉制品以及买速冻鱼糜制品;下游通过经销商、直营店、商超、电商等渠道,以冷链运输的模式销售并运输给餐饮、酒店、农贸市场以及终端消费者。
目前,中国速冻食品行业主要企业包括安井食品、三全食品、千味央厨、惠发食品和广州酒家。安井食品、三全食品等龙头企业凭借强大的资金实力与研发能力,不断推出新品。此外,由于对速冻食品安全问题的考虑,消费者购买速冻食品时也更加愿意购买大品牌、老品牌的产品,使得安井食品、三全食品等头部企业竞争优势不断加强。
我们坚信,《2025-2031年中国速冻食品行业市场行情动态及竞争战略分析报告》将成为您洞悉市场动态、把握行业趋势的重要工具。无论您是企业决策者、市场分析师还是相关主管部门,本报告都将为您提供宝贵的信息支持与决策依据,助力您在复杂多变的市场环境中稳健前行。
【特别说明】
1)内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现,内容概况中存在数据更新不及时情况,最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2)报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异,但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第1章中国速冻食品行业发展综述
1.1速冻食品行业定义及分类
1.1.1行业概念综述
1.1.2行业主要种类
1.1.3行业发展阶段
1.2速冻食品行业产业链分析
1.2.1速冻食品行业产业链简介
1.2.2速冻食品行业产业链下游分析
(1)零售商运营与发展分析
(2)企事业单位食堂需求分析
(3)餐饮行业运营与发展分析
1.2.3速冻食品行业产业链上游分析
(1)面粉市场运营情况及价格走势分析
(2)肉类市场运营情况及价格走势分析
(3)稻米市场运营情况及价格走势分析
(4)蔬菜市场运营情况及价格走势分析
(5)芝麻市场运营情况及价格走势分析
(6)花生市场运营情况及价格走势分析
(7)植物油市场运营情况及价格走势分析
(8)调味品市场运营情况及价格走势分析
第2章中国速冻食品行业市场环境分析
2.1行业政策环境分析
2.1.1速冻食品行业相关政策
2.1.2速冻食品行业发展规划
2.2行业经济环境分析
2.2.1经济增长情况分析
2.2.2居民收入情况分析
2.2.3居民消费情况分析
2.3行业技术环境分析
2.3.1速冻食品工艺发展特点
2.3.2速冻食品工艺发展趋势
2.3.3冷链物流发展现状分析
2.3.4冷链物流发展趋势分析
2.4行业社会环境分析
2.4.1行业发展与食品安全问题
2.4.2行业发展与消费文化变迁
第3章2020-2024年中国速冻食品行业发展状况分析
3.1中国速冻食品行业发展状况分析
3.1.1中国速冻食品行业发展总体概况
3.1.2中国速冻食品行业发展主要特点
3.1.3中国速冻食品行业发展影响因素分析
(1)驱动因素
(2)阻碍因素
3.1.42020-2024年速冻食品所属行业经营情况分析
(1)2020-2024年速冻食品所属行业经济指标分析
(2)2020-2024年速冻食品所属行业盈利能力分析
(3)2020-2024年速冻食品所属行业运营能力分析
(4)2020-2024年速冻食品所属行业偿债能力分析
(5)2020-2024年速冻食品所属行业发展能力分析
3.22020-2024年速冻食品行业供需平衡分析
3.2.12020-2024年全国速冻食品行业供给情况分析
(1)2020-2024年全国速冻食品所属行业总产值分析
(2)2020-2024年全国速冻食品所属行业产成品分析
3.2.22024年各地区速冻食品行业供给情况分析
3.2.32020-2024年全国速冻食品行业需求情况分析
(1)2020-2024年全国速冻食品所属行业销售产值分析
(2)2020-2024年全国速冻食品所属行业销售收入分析
3.2.42024年各地区速冻食品行业需求情况分析
3.2.52020-2024年全国速冻食品所属行业产销率分析
3.32020-2024年速冻食品所属行业进出口分析
3.3.12020-2024年速冻食品所属行业出口情况
(1)2020-2024年速冻食品所属行业出口总体情况
(2)2024年速冻食品所属行业出口产品结构分析
(3)速冻食品所属行业出口前景分析
3.3.22020-2024年速冻食品所属行业进口情况分析
(1)2020-2024年速冻食品所属行业进口总体情况
(2)2024年速冻食品所属行业进口产品结构分析
(3)速冻食品行业进口前景分析
第4章中国速冻食品行业市场竞争状况分析
4.1行业国际市场竞争状况分析
4.1.1国际速冻食品市场发展状况
4.1.2主要国家速冻食品市场发展分析
(1)美国速冻食品市场发展分析
(2)日本速冻食品市场发展分析
(3)欧洲速冻食品市场发展分析
4.1.3国际速冻食品消费情况分析
4.1.4国际速冻食品市场发展趋势分析
4.2跨国公司在华市场的投资布局
4.2.1美国通用磨坊食品公司
4.2.2美国亨氏集团
4.2.3台湾桂冠集团
4.2.4日本味之素冷冻食品株式会社
4.3行业国内市场竞争状况分析
4.3.1行业现有企业竞争分析
4.3.2行业上游议价能力分析
4.3.3行业下游议价能力分析
4.3.4行业替代品威胁分析
4.3.5行业新进入者威胁分析
4.4行业品牌竞争状况分析
4.4.1消费者对主要品牌的认知
4.4.2主要品牌竞争态势
4.4.3行业主要品牌分析
(1)三全食品
(2)湾仔码头
(3)龙凤食品
(4)思念食品
第5章中国速冻食品行业主要产品市场分析
5.1行业供需分析
5.1.1行业供给分析
(1)行业供给分析
(2)影响行业供给的主要因素分析
5.1.2行业需求分析
(1)行业需求分析
(2)影响行业需求的主要因素分析
5.1.3行业供需分析
5.2行业主要产品市场分析
5.2.1速冻水饺产品市场分析
5.2.2速冻汤圆产品市场分析
(1)产品市场需求分析
(2)主要品牌竞争情况
(3)产品价格走势分析
5.2.3速冻粽子产品市场分析
(1)产品市场需求分析
(2)主要品牌竞争情况
(3)产品价格走势分析
5.2.4速冻面点产品市场分析
(1)产品市场需求分析
(2)主要品牌竞争情况
(3)产品价格走势分析
5.2.5速冻馄饨产品市场分析
第6章中国速冻食品行业市场营销分析
6.1行业销售模式分析
6.1.1厂家直销模式分析
(1)模式概况
(2)模式优劣势分析
6.1.2经销商网络销售模式分析
(1)模式概况
(2)模式优劣势分析
6.1.3平台式销售模式分析
(1)模式概况
(2)模式优劣势分析
6.2行业主要销售渠道分析
6.2.1行业产品主要销售渠道发展分析
(1)大型零售商渠道分析
(2)经销商网络渠道分析
(3)餐饮企业渠道分析
6.2.2行业产品销售渠道存在的主要问题
6.2.3行业产品销售渠道发展趋势分析
6.3行业市场营销策略及建议分析
6.3.1产品策略及建议
6.3.2渠道策略操作建议
6.3.3品牌营销策略建议
6.3.4主要品牌成功因素分析
第7章中国速冻食品行业消费者行为分析
7.1消费者认知程度分析
7.1.1消费者购买速冻食品决策及其决策过程
(1)购买心理过程
(2)购买决策和实施过程
(3)购后反馈过程
7.1.2消费者购买速冻食品决策的影响因素
7.2消费者关注的因素分析
7.2.1消费者对速冻食品功能的需求
7.2.2消费者对食品产品质量的关注
7.2.3价格与消费者心理预期分析
7.2.4产品设计与消费者使用习惯分析
7.3消费者购买群体分析
7.3.1事业的建立者
7.3.2家庭的建立者
7.4消费者购买能力分析
7.4.1消费者支付能力分析
7.4.2消费者消费传统分析
第8章中国速冻食品行业重点区域分析
8.1速冻食品行业总体区域结构特征分析
8.1.1行业区域分布总体特征分析
8.1.2行业规模指标区域分布分析
(1)行业资产总额区域分布情况
(2)行业工业产值区域分布情况
8.1.3行业效益指标区域分布分析
(1)行业销售收入区域分布情况
(2)行业销售利润区域分布情况
8.2河南省速冻食品行业发展分析及预测
8.2.1河南省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.2.2河南省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.2.3河南省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.2.4河南省速冻食品行业发展趋势分析
8.3山东省速冻食品行业发展分析及预测
8.3.1山东省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.3.2山东省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.3.3山东省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.3.4山东省速冻食品行业发展趋势分析
8.4广东省速冻食品行业发展分析及预测
8.4.1广东省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.4.2广东省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.4.3广东省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.4.4广东省速冻食品行业发展趋势分析
8.5吉林省速冻食品行业发展分析及预测
8.5.1吉林省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.5.2吉林省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.5.3吉林省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.5.4吉林省速冻食品行业发展趋势分析
8.6江苏省速冻食品行业发展分析及预测
8.6.1江苏省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.6.2江苏省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.6.3江苏省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.6.4江苏省速冻食品行业发展趋势分析
8.7浙江省速冻食品行业发展分析及预测
8.7.1浙江省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.7.2浙江省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.7.3浙江省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.7.4浙江省速冻食品行业发展趋势分析
8.8辽宁省速冻食品行业发展分析及预测
8.8.1辽宁省速冻食品行业发展规划及配套措施
8.8.2辽宁省速冻食品行业在行业中的地位变化
8.8.3辽宁省速冻食品所属行业经济运行状况分析
8.8.4辽宁省速冻食品行业发展趋势分析
第9章中国速冻食品行业主要企业生产经营分析
9.1速冻食品企业发展总体状况分析
9.1.1速冻食品行业企业规模
9.1.2速冻食品行业工业产值状况
9.1.3速冻食品行业销售收入
9.2速冻食品行业领先企业个案分析
9.2.1龙凤集团经营情况分析
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
9.2.2郑州思念食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
9.2.3郑州三全食品股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
9.2.4海霸王(汕头)食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
9.2.5河南四季胖哥实业有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
第10章2025-2031年中国速冻食品行业投资与前景分析
10.1速冻食品行业投资特性分析
10.1.1速冻食品行业进入壁垒分析
10.1.2速冻食品行业盈利模式分析
10.1.3速冻食品行业盈利因素分析
10.2中国速冻食品行业发展趋势与前景预测
10.2.1中国速冻食品行业发展趋势分析
10.2.2中国速冻食品行业发展前景预测
(1)中国城市进程变化趋势分析
(2)中国居民消费习惯变化趋势
(3)速冻食品行业市场规模预测
10.3中国速冻食品行业投资建议
10.3.1速冻食品行业投资风险分析
10.3.2速冻食品行业投资建议
图表目录
图表1:2020-2024年速冻食品行业企业数量分析
图表2:2020-2024年速冻食品所属行业资产规模分析
图表3:2020-2024年速冻食品所属行业销售收入分析
图表4:2020-2024年速冻食品所属行业利润总额分析
图表5:2020-2024年中国速冻食品行业利润总额统计
图表6:2020-2024年中国各地区的速冻食品企业利润比较
图表7:2020-2024年中国各地区的速冻食品企业利润比较
图表8:2020-2024年中国速冻食品所属行业成本费用结构构成情况
图表9:2020-2024年中国速冻食品所属行业成本费用结构图
图表10:2020-2024年中国速冻食品所属行业管理费用统计
图表11:2020-2024年中国速冻食品所属行业管理费用增长趋势图
图表12:2020-2024年中国速冻食品所属行业财务费用统计
图表13:2020-2024年中国速冻食品所属行业财务费用增长趋势图
图表14:2025-2031年中国速冻食品市场规模预测
图表15:2025-2031年我国速冻食品需求情况预测
更多图表见正文……
◆ 本报告分析师具有专业研究能力,报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法,部分文字和数据采集于公开信息,并且结合智研咨询监测产品数据,通过智研统计预测模型估算获得;企业数据主要为官方渠道以及访谈获得,智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和数据获取资源的限制,本报告只提供给用户作为市场参考资料,本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
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01
智研咨询成立于2008年,具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京,具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家,客户覆盖全球,得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告,还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法,用专业和科学的研究模型和调研方法,不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源,践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
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品质保证
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