我公司拥有所有研究报告产品的唯一著作权，当您购买报告或咨询业务时，请认准“智研钧略”商标，及唯一官方网站智研咨询网（www.chyxx.com）。若要进行引用、刊发，需要获得智研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
起酥油是经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。
起酥油最早源自于美国，是将棉籽油和牛油混合作为猪油的替代品，这种混合产物具有很好的起酥性，因此被称为起酥油。原始混合型的起酥油在经过硬化技术之后，转变为部分氢化型起酥油，具备良好的融合性和稳定性，可以满足烘焙食品制作的要求。但是，由于部分氢化油中存在对身体有害的反式脂肪酸成份，油脂厂商开始通过引进最新的技术，将动物油脂、植物油等各类不同油脂，按一定比例混合，经脂交换油脂改性技术，生产制造最新型的油脂原料，并加入其他一些辅助原料，制成不含反式脂肪酸的烘焙起酥油。根据市场上起酥油产品的应用特性，可将起酥油分为宽塑性起酥油、窄塑性起酥油、流态起酥油、絮片起酥油和粉末起酥油5类。起酥油分类
资料来源：智研咨询整理
智研咨询发布的《2022-2028年中国起酥油产业发展态势及竞争格局预测报告》共九章。首先介绍了起酥油行业市场发展环境、起酥油整体运行态势等，接着分析了起酥油行业市场运行的现状，然后介绍了起酥油市场竞争格局。随后，报告对起酥油做了重点企业经营状况分析，最后分析了起酥油行业发展趋势与投资预测。您若想对起酥油产业有个系统的了解或者想投资起酥油行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章起酥油行业相关概述
第一节 起酥油行业定义
第二节 起酥油行业经营模式分析
一、生产模式
二、采购模式
三、销售模式
第二章起酥油行业发展环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国起酥油行业政策环境分析
一、行业相关政策分析
二、相关产业政策影响
第三节 中国起酥油行业技术环境分析
一、起酥油的生产工艺
二、起酥油业技术现状
三、起酥油业技术趋势
第三章中国起酥油市场供需分析
第一节 中国起酥油市场供给状况
一、中国起酥油产量分析
二、中国起酥油产量预测
第二节 中国起酥油市场需求状况
一、中国起酥油需求分析
二、中国起酥油需求预测
第三节 中国起酥油市场价格分析
第四章中国起酥油行业竞争格局
第一节 中国起酥油业企业数量
第二节 起酥油行业集中度分析
一、重点企业起酥油产量
二、起酥油行业的集中度
第三节 起酥油行业竞争格局分析
一、起酥油的主要品牌分析
二、起酥油品牌竞争力分析
第五章中国起酥油行业产业链分析
第一节 起酥油行业产业链概述
第二节 起酥油上游产业发展状况分析
一、中国植物油行业现状
二、中国植物油产量统计
三、全球棕榈油市场分析
（一）全球棕榈油的产量
（二）中国棕榈油所属行业进口量
（三）中国棕榈油消费量
（四）中国棕榈油食用量
（五）棕榈油的价格变动
四、全球动物油市场分析
第三节 起酥油下游应用需求市场分析
一、中国烘焙食品行业发展分析
（一）中国烘焙食品零售量分析
（二）中国烘焙食品零售额分析
二、中国面包行业发展分析
（一）中国面包零售量分析
（二）中国面包零售额分析
三、中国饼干行业发展分析
（一）中国饼干零售量分析
（二）中国饼干零售额分析
四、中国洋快餐行业发展分析
（一）肯德基门店数量
（二）必胜客门店数量
（三）麦当劳门店数量
第六章起酥油所属行业进出口分析
2020年中国起酥油出口数量为0.07万吨，较2019年减少了0.02万吨；进口数量为51.10万吨，较2019年增加了4.44万吨。
2014-2020年中国起酥油进出口数量
资料来源：中国海关、智研咨询整理
第一节 起酥油所属行业进口分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
三、进口来源分析
四、进口均价分析
第二节 起酥油所属行业出口分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
三、出口流向分析
四、出口均价分析
第七章国内起酥油生产厂商竞争力分析
第一节 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业经营效益分析
五、企业发展战略分析
第二节 艾迪科食品（常熟）有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业经营效益分析
五、企业发展战略分析
第三节 南海油脂工业（赤湾）有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业经营效益分析
五、企业发展战略分析
第四节 嘉吉粮油(南通)有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业经营效益分析
五、企业发展战略分析
第五节 张家港统清食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业经营效益分析
五、企业发展战略分析
第八章2022-2028年中国起酥油行业发展趋势与前景分析
第一节 2022-2028年中国起酥油行业发展趋势分析
第二节 2022-2028年中国起酥油行业投资风险分析
一、产业政策变动
二、市场竞争风险
三、原料价格变动
四、产品质量安全
第三节 2022-2028年起酥油行业投资策略及建议
第九章起酥油企业投资战略与客户策略分析
第一节 起酥油企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 起酥油企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 起酥油企业重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、企业重点客户的鉴别与确定
三、企业重点客户的开发与培育
四、企业重点客户市场营销策略(ZY TL)
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
售后处理
我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
跟踪回访
持续让客户满意是我们一直的追求。公司会安排专业的客服专员会定期电话回访或上门拜访，收集您对我们服务的意见及建议，做到让客户100%满意。
