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2021-2027年中国冷冻食品行业发展现状调查及竞争战略分析报告报告
冷冻食品
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2021-2027年中国冷冻食品行业发展现状调查及竞争战略分析报告报告

发布时间:2020-11-06 09:30:52

《2021-2027年中国冷冻食品行业发展现状调查及竞争战略分析报告报告》共十五章,包含2021-2027年中国冷冻食品行业趋势预测,2021-2027年中国冷冻食品行业发展战略研究,2021-2027年中国冷冻食品行业投资建议等内容。

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内容概况

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。

2020年对冷链行业是不寻常的一年,在疫情影响下,冷链食品需求仍呈现快速增长,2020年中国冷链物流市场规模达3740亿元,较2019年增加了349.00亿元,同比增长10.3%,冷库总量7080万吨,增长17.1%,冷藏车28.67万辆,增长33.5%。冷链物流行业出现“冰火两重天”的分化现象。一方面,生鲜电商平台爆发式增长,激活冷链增量市场,原本以服务传统商超、餐饮、食品行业为主的冷链物流企业,面对空间广阔的新零售增量市场。大型物流企业表现出强韧在抗风险能力,经营业绩优良。另一方面,新冠疫情对行业造成巨大冲击,造成库存高位,存货增加,库存周转滞留。物流企业经营压力较大,现金流缺乏,30%物流企业处于亏损状态,很多企业生存艰难,甚至倒闭或转型。

2016-2020年中国冷链物流市场规模统计

资料来源:中国食协冷冻冷藏食品专业委员会、智研咨询整理

智研咨询发布的《2021-2027年中国冷冻食品行业发展现状调查及竞争战略分析报告报告》共十五章。首先介绍了冷冻食品相关概念及发展环境,接着分析了中国冷冻食品规模及消费需求,然后对中国冷冻食品市场运行态势进行了重点分析,最后分析了中国冷冻食品面临的机遇及发展前景。您若想对中国冷冻食品有个系统的了解或者想投资该行业,本报告将是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分行业发展环境

第一章冷冻食品行业相关概述

第一节 冷冻食品的简介

一、冷冻食品范围界定

二、冷冻食品的分类

三、冷冻食品的特性

第二节 冷冻食品行业供给分析

一、需求变化因素

二、厂商产能因素

三、原料供给状况

四、技术水平提高

五、政策变动因素

第三节 冷冻食品行业需求分析

一、下游行业的发展

二、产品价格因素

三、产品替代因素

四、关联行业发展因素

第二章2020年冷冻食品行业全球发展分析

第一节 全球冷冻食品行业发展分析

一、2018年全球冷冻食品行业发展分析

二、2020年全球冷冻食品行业发展分析

第二节 2020年全球市场分析

一、全球需求分析

二、欧美需求分析

三、中外市场对比

第三节 2020年主要国家或地区冷冻食品行业发展分析

一、美国

二、日本

三、欧洲

第三章2020年中国冷冻食品行业发展环境分析

第一节 2020年冷冻食品行业产业环境分析

一、冷冻食品行业政策环境

二、冷冻食品行业社会环境

三、冷冻食品行业消费环境

第二节 2020年冷冻食品行业经济环境分析

一、GDP历史轨迹分析

二、固定资产投资规模

第三节 2020年冷冻食品技术环境分析

一、冷冻食品制作工艺

二、冷冻食品行业技术运用

三、低能量食品的冷冻食品

四、最新冷冻食品技术

第四节 冷冻食品行业安全问题

一、冷冻食品含铅问题

二、非油炸冷冻食品含丙毒问题

三、冷冻食品调料包辐照问题

第二部分行业运行状况

第四章2020年冷冻食品所属行业运行现状

第一节 2020年冷冻食品所属行业经营情况分析

一、2020年冷冻食品所属行业偿债能力分析

二、2020年冷冻食品所属行业盈利能力分析

三、2020年冷冻食品所属行业发展能力分析

四、2020年冷冻食品所属行业资产及变化趋势

五、2020年冷冻食品所属行业负债及变化趋势

六、2020年冷冻食品所属行业销售及变化趋势

七、2020年冷冻食品所属行业费用及变化趋势

八、2020年冷冻食品所属行业企业数量及变化趋势

第二节 2020年冷冻食品企业发展分析

中国冷冻冷藏食品行业上市企业主要有三全食品、安井食品、海欣食品、惠发股份等。2020年三全食品、安井食品、海欣食品和惠发股份总资产均出现不同程度的增长,其中安井食品增幅最为明显,2020年三全食品总资产为59.96亿元,较2019年增加了7.13亿元;安井食品总资产为70.96亿元,较2019年增加了14.11亿元;海欣食品总资产为13.53亿元,较2019年增加了1.57亿元;惠发股份总资产为14.21亿元,较2019年增加了1.96亿元。

2014-2020年中国冷冻冷藏食品行业主要上市企业总资产统计(亿元)

资料来源:企业年报、智研咨询整理

一、冷冻食品企业发展动态分析

二、冷冻食品企业发展存在的问题

三、冷冻食品企业战略发展分析

第三节 2020年冷冻食品所属行业出口情况

一、行业出口总体情况

二、行业出口产品结构

第四节 2020年冷冻食品所属行业进口情况分析

一、行业进口总体情况

二、行业进口产品结构

第五章2020年中国冷冻食品产业链分析

第一节 冷冻食品上游产业链分析

一、面粉市场运营情况及价格走势分析

二、肉类市场运营情况及价格走势分析

三、糯米市场运营情况及价格走势分析

四、蔬菜市场运营情况及价格走势分析

五、芝麻市场运营情况及价格走势分析

六、花生市场运营情况及价格走势分析

七、植物油市场运营情况及价格走势分析

八、调味品市场运营情况及价格走势分析

九、水、电、煤市场价格情况及变化走势分析

第二节 冷冻食品下游产业链分析

一、零售商运营与发展分析

二、企事业单位食堂需求分析

三、酒店行业需求与发展分析

四、餐饮行业需求与发展分析

第六章2020年中国冷冻食品行业市场发展分析

第一节 2020年冷冻食品行业市场分析

我国冷冻冷藏食品主要为鲜冷藏肉、乳制品中的液体乳等,2019年我国鲜冷藏肉产量为2817.5万吨,同比增长3.23%;冷冻水产品产量为739.2万吨,同比增长11.41%;速冻米面食品产量为302万吨,同比下降2.64%;冷冻饮品产量为246.3万吨,同比增长2.84%;液体乳产量为2537.7万吨,同比增长1.28%。

2015-2019年中国冷冻冷藏食品主要产品产量统计

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

一、2016-2020年中国冷冻食品市场规模及增速

二、影响冷冻食品市场规模的因素

三、市场需求现状及发展趋势

第二节 2020年中国冷冻食品行业技术发展分析

一、中国冷冻食品行业技术发展现状

二、冷冻食品行业技术特点分析

三、冷冻食品行业技术发展趋势分析

第三节 2020年冷冻食品行业区域市场分析

一、华北市场

二、东北市场

三、华中市场

四、华东市场

五、华南市场

六、西南市场

七、西北市场

第七章2020年中国冷冻食品行业细分市场分析

第一节 速冻水饺产品市场分析

一、产品市场需求分析

二、主要品牌竞争情况

三、产品价格走势分析

第二节 速冻汤圆产品市场分析

一、产品市场需求分析

二、主要品牌竞争情况

三、产品价格走势分析

第三节 速冻粽子产品市场分析

一、产品市场需求分析

二、主要品牌竞争情况

三、产品价格走势分析

第四节 速冻面点产品市场分析

一、产品市场需求分析

二、主要品牌竞争情况

三、产品价格走势分析

第五节 速冻馄饨产品市场分析

一、产品市场需求分析

二、主要品牌竞争情况

三、产品价格走势分析

第八章2020年中国冷冻食品行业市场营销分析

第一节 冷冻食品行业经营模式

一、经营模式概述

二、经营模式分类

三、服务接待形态

四、品牌化运营分析

第二节 冷冻食品行业市场营销战略分析

一、冷冻食品基本营销策略

二、冷冻食品节日营销策略

第三部分冷冻食品行业竞争格局

第九章2020年中国冷冻食品行业竞争格局分析

第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第三节 2020年冷冻食品行业集中度分析

一、冷冻食品市场集中度分析

二、冷冻食品区域集中度分析

三、冷冻食品企业集中度分析

第四节 2020年冷冻食品市场竞争分析

一、冷冻食品市场竞争现状分析

二、冷冻食品企业竞争动态分析

三、冷冻食品行业竞争策略研究

第十章2020年中国冷冻食品企业竞争策略分析

第一节 冷冻食品市场竞争策略分析

一、2020年冷冻食品市场增长潜力分析

二、2020年冷冻食品主要潜力品种分析

三、现有冷冻食品产品竞争策略分析

四、潜力冷冻食品品种竞争策略选择

五、典型企业产品竞争策略分析

第二节 冷冻食品企业竞争策略分析

一、2021-2027年中国冷冻食品市场竞争趋势

二、2021-2027年冷冻食品行业竞争格局展望

三、2021-2027年冷冻食品行业竞争策略分析

第十一章中国冷冻食品行业主要企业生产经营状况分析

第一节 龙凤集团

一、企业发展简况

二、企业主营业务与产品

三、企业经营情况分析

第二节 郑州思念食品有限公司

一、企业发展简况

二、企业主营业务与产品

三、企业经营情况分析

第三节 郑州三全食品股份有限公司

一、企业发展简况

二、企业主营业务与产品

三、企业经营情况分析

第四节 海霸王(汕头)食品有限公司

一、企业发展简况

二、企业主营业务与产品

三、企业经营情况分析

第五节 河南四季胖哥实业有限公司

一、企业发展简况

二、企业主营业务与产品

三、企业经营情况分析

第四部分行业发展预测

第十二章2020年中国冷冻食品行业投资风险与机会

第一节 冷冻食品行业投资风险

一、政策风险

二、技术风险

三、供求风险

四、金融风险

第二节 冷冻食品行业投资特性分析

一、冷冻食品行业进入壁垒分析

二、冷冻食品行业盈利模式分析

三、冷冻食品行业盈利因素分析

第三节 冷冻食品行业投资机会

一、冷冻食品行业投资前景

二、冷冻食品行业投资热点

三、冷冻食品行业投资区域

四、冷冻食品行业投资吸引力分析

第十三章2021-2027年中国冷冻食品行业趋势预测

第一节 2021-2027年中国冷冻食品行业前景预测

一、2021-2027年中国冷冻食品市场发展趋势分析

二、2021-2027年中国冷冻食品市场发展前景预测

第二节 2021-2027年中国冷冻食品产品市场发展前景分析

一、2021-2027年中国冷冻食品市场容量预测分析

二、2021-2027年中国冷冻食品市场规模及增长

三、2021-2027年中国冷冻食品市场产销前景预测分析

四、2021-2027年中国冷冻食品市场盈利空间预测分析

第五部分行业投资战略

第十四章2021-2027年中国冷冻食品行业发展战略研究

第一节 市场策略分析

一、冷冻食品价格策略分析

二、冷冻食品行业渠道策略分析

第二节 销售策略分析

一、媒介选择策略分析

二、产品定位策略分析

三、企业宣传策略分析

第三节 对中国冷冻食品行业品牌的战略思考

一、企业品牌的重要性

二、冷冻食品行业实施品牌战略的意义

三、冷冻食品企业品牌的现状分析

第四节 冷冻食品企业经营管理策略

一、成本控制策略

二、定价策略

三、竞争策略

四、并购重组策略

五、营销策略

六、人力资源

七、财务管理

八、国际化策略

第十五章2021-2027年中国冷冻食品行业投资建议

第一节 冷冻食品行业投资现状分析

一、冷冻食品市场投资现状

二、冷冻食品市场投资机会分析

三、对冷冻食品市场投资分析

第二节 2021-2027年冷冻食品行业投资战略分析

一、冷冻食品市场投资策略分析

二、冷冻食品细分市场投资策略分析

三、对冷冻食品行业的投资建议

部分图表目录:

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业企业数量增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业亏损企业数量增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业从业人数增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业资产规模增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业不同类型企业数量分布图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业不同所有制企业数量分布图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业不同类型企业销售收入分布图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业不同所有制企业销售收入分布图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业产成品增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业工业销售产值增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业出口交货值增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业销售成本增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业费用使用统计图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业主要盈利指标统计图

图表:2016-2020年中国冷冻食品行业主要盈利指标增长趋势图

图表:2016-2020年中国冷冻食品进口数量分析

图表:2016-2020年中国冷冻食品进口金额分析

图表:2016-2020年中国冷冻食品出口数量分析

图表:2016-2020年中国冷冻食品出口金额分析

图表:2016-2020年中国冷冻食品进出口平均单价分析

图表:2016-2020年中国冷冻食品进口国家及地区分析

图表:2016-2020年中国冷冻食品出口国家及地区分析

图表:2021-2027年中国冷冻食品市场容量预测分析

图表:2021-2027年中国冷冻食品市场规模及增长

图表:2021-2027年中国冷冻食品市场产销前景预测分析

图表:2021-2027年中国冷冻食品市场盈利空间预测分析

更多图表见正文……

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