我公司拥有所有研究报告产品的唯一著作权，当您购买报告或咨询业务时，请认准“智研钧略”商标，及唯一官方网站智研咨询网（www.chyxx.com）。若要进行引用、刊发，需要获得智研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
智研咨询组织编撰的《2025-2031年中国披萨行业市场全景调研及投资前景研判报告》（以下简称“《报告》”）是中国披萨领域的专业市场研究报告，是披萨行业发展忠实的记录者和见证者。旨在为中国披萨行业生产厂家、政府机构、业界专家了解和掌握中国披萨发展脉络提供全面参考。
《报告》自2018年开始出版，每年一版，目前已连续7年。智研咨询研究团队持续跟进披萨发展历程，总结现状、深化研究、探索规律，《报告》总计17章，从发展环境、产业链分析、进出口分析、价格走势、区域分布、竞争格局、企业动态、发展前景、投资风险、发展策略等多个方面，通过详实的数据，全面总结和回顾了2023年披萨行业的新趋向、新亮点，同时对现存问题进行了深度思考，为下一步披萨行业高质量发展提出了一系列有益的建议和未来的展望。
披萨，又称为披萨饼、匹萨、批萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。披萨是越来越受大众欢迎的西式快餐食品。披萨行业是我国食品行业的重要分支之一，是国民经济重要组成部分之一。据统计，2023年我国披萨门店数量为6.6万个，市场规模为359亿元。
披萨行业产业链上游包括面粉、奶酪、食用油、果蔬等农产品及其初加工品，以及烤炉等食品加工设备。披萨产业链中游是披萨食品生产环节，包括中央工厂和披萨店两类，中央工厂可批量披萨成品，部分披萨店为前店后厂的手工作坊，生产与销售均在店内完成，不依赖大型中央工厂。披萨产业链下游是各类销售终端及消费者。销售终端主要有披萨店、西餐厅、商超等，将采购的半成品加工成成品，或者将自产及采购的成品直接销售给消费者。
国内披萨行业企业主要有尊宝比萨、美闻比萨、必胜客、达美乐、棒约翰、马上诺、美焕食品、小林家、乐凯撒、萨莉亚、至尊比萨、芝根芝底、鑫美臣、比格、好伦哥等。其中尊宝比萨拥有广阔的餐饮市场。在产品的精确化、标准化、流程化、健康化、品质化上做出品牌最大的贡献!让消费者享受高品质、平价位的产品。截至到2023年尊宝比萨在全国已有3000+家门店，255个城市门店分布。乐凯撒比萨拥有专业数字化团队，累计投资近亿元构建数字化生态系统。拥有独立的、专注于餐饮企业数字化集成的乐家云计算，行业首家实现所有系统全连通。2023年在深圳、上海、广州等12座城市拥有200+家门店，小程序会员数已超过850万人。萨莉亚成立于1967年，截至2023年，公司营业额达到12亿元，来客数达到3012万人，门店数量为178家。
智研咨询研究团队围绕中国披萨产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对披萨产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。
【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一章2024年中国披萨行业发展分析
第一节 披萨行业发展现状
一、披萨行业概念
二、披萨行业主要产品分类
三、披萨行业特性及在国民经济中的地位
第二节 披萨行业主要品牌
一、披萨行业主要厂商与品牌
二、披萨行业主要厂商与品牌市场占有率格局
第三节 披萨行业供求情况
一、披萨行业产量情况
二、披萨行业需求情况
三、披萨行业市场规模
第四节 2025-2031年中国披萨行业发展趋势分析
一、披萨行业发展趋势
二、披萨市场规模预测
三、披萨行业应用趋势预测
四、披萨细分市场发展趋势预测
第二章2024年中国披萨行业发展环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 披萨行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
四、进出口政策影响分析
第三节 披萨行业技术环境分析
一、行业技术发展概况
二、行业技术发展现状
第四节 披萨行业社会环境发展分析
第三章2020-2024年中国披萨所属行业现状分析
第一节 中国披萨行业产能概况
一、2020-2024年中国披萨行业产能分析
二、2025-2031年中国披萨行业产能预测
第二节 中国披萨行业市场容量分析
一、2020-2024年中国披萨行业市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2025-2031年中国披萨行业市场容量预测
第三节 影响披萨行业供需状况的主要因素
一、2020-2024年中国披萨行业供需现状
二、2025-2031年中国披萨行业供需平衡趋势预测
第四章2024年中国披萨所属行业产业链分析
第一节 披萨行业产业链概述
一、上游行业影响及风险分析
二、下游行业风险分析及提示
三、关联行业风险分析及提示
第二节 披萨上游产业发展状况分析
一、上游市场发展现状
二、上游生产情况分析
三、上游价格走势分析
第三节 披萨下游应用需求市场分析
一、行业发展现状分析
二、行业发展情况分析
三、行业需求状况分析
四、行业需求前景分析
第五章2024年中国披萨所属行业进出口市场分析
第一节 披萨所属行业进出口状况综述
第二节 披萨所属行业进口市场分析
第三节 披萨所属行业出口市场分析
第四节 披萨所属行业进出口前景及建议
第六章2024年中国披萨行业渠道分析
第一节 渠道形式及对比
第二节 各类渠道对披萨行业的影响
第三节 主要披萨企业渠道策略研究
第七章2024年中国披萨产品价格走势及影响因素分析
第一节 披萨产品价格回顾
第二节 披萨产品当前市场价格及评述
第三节 披萨产品价格影响因素分析
第四节 2025-2031年披萨产品未来价格走势预测
第八章2024年中国披萨所属行业供需情况及集中度分析
第一节 披萨行业发展状况
一、披萨行业市场供给分析
二、披萨行业市场需求分析
三、披萨行业市场规模分析
第二节 披萨行业集中度分析
一、行业市场区域分布情况
二、行业市场集中度情况
三、行业企业集中度分析
第九章2024年中国披萨市场运行情况
第一节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节 行业品牌现状分析
第十章2024年中国披萨所属行业主要数据监测分析
第一节 披萨所属行业总体数据分析
第二节 披萨所属行业不同类型企业数据分析
第三节 披萨所属行业不同所有制企业数据分析
第十一章2024年中国披萨行业区域分析
第一节 华北地区披萨行业发展状况分析
第二节 华中地区披萨行业发展状况分析
第三节 华东地区披萨行业发展状况分析
第四节 华南地区披萨行业发展状况分析
第五节 西北地区披萨行业发展状况分析
第六节 东北地区披萨行业发展状况分析
第七节 西南地区披萨行业发展状况分析
第十二章2024年中国披萨行业竞争格局分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、披萨行业竞争结构分析
二、披萨行业企业间竞争格局分析
三、披萨行业SWOT分析
第二节 披萨行业竞争格局综述
一、披萨行业竞争概况
二、披萨行业竞争力分析
三、披萨（服务）竞争力优势分析
第十三章披萨主要企业发展概述
第一节 百胜（中国）投资有限公司（必胜客）
一、公司发展概况
二、市场定位情况
三、公司竞争优劣势分析
四、企业主要产品分析
五、企业经营状况分析
六、主要经营数据指标
第二节 上海达美乐比萨有限公司（DOMINO'S达美乐）
一、公司发展概况
二、市场定位情况
三、公司竞争优劣势分析
四、企业主要产品分析
五、企业经营状况分析
六、主要经营数据指标
第三节 上海棒约翰餐饮管理有限公司（PAPAJOHNS棒约翰）
一、公司发展概况
二、市场定位情况
三、公司竞争优劣势分析
四、企业主要产品分析
五、企业经营状况分析
六、主要经营数据指标
第四节 上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司（巴贝拉BABELA）
一、公司发展概况
二、市场定位情况
三、公司竞争优劣势分析
四、企业主要产品分析
五、企业经营状况分析
六、主要经营数据指标
第五节 马上诺餐饮（上海）有限公司（PIZZAMARZANO比萨玛尚诺）
一、公司发展概况
二、市场定位情况
三、公司竞争优劣势分析
四、企业主要产品分析
五、企业经营状况分析
六、主要经营数据指标
第十四章2025-2031年中国披萨行业发展前景预测分析
第一节 披萨行业未来发展预测分析
一、披萨行业发展方向及投资机会分析
二、披萨行业发展规模分析
三、披萨行业发展趋势分析
四、披萨行业“十四五”整体规划及预测
第二节 披萨行业供需预测
一、披萨行业供给预测
二、披萨行业需求预测
第十五章2025-2031年中国披萨行业投资风险预警
第一节 披萨风险评级模型
一、行业定位
二、宏观环境
三、财务状况
四、需求空间
五、供给约束
六、行业风险评级的结论
第二节 披萨行业发展中存在的问题
第三节 针对披萨不同企业的投资建议
一、披萨总体投资建议
二、大型企业投资建议
三、中小型企业投资建议
第四节 披萨投资风险提示
一、政策和体制风险
二、技术发展风险
三、市场竞争风险
四、经营管理风险
第十六章2025-2031年中国披萨行业发展策略分析
第一节 披萨企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 披萨企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 披萨企业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节 披萨企业重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
四、重点客户市场营销策略
第十七章研究结论及投资发展建议
第一节 披萨行业研究结论及建议
第二节 披萨行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
1、重点投资区域建议
2、重点投资产品建议
图表目录
图表1：披萨分类
图表2：2020-2024年中国披萨门店数及增长率走势
图表3：2020-2024年中国披萨市场规模及增长率走势
图表4：2025-2031年中国披萨行业市场规模及增长率预测
图表5：2025-2031年中国披萨门店数量预测
图表6：2025-2031年中国披萨行业市场容量预测
图表7：披萨行业产业链示意图
图表8：销售渠道要素对比
图表9：中国必胜客自营餐厅及加盟店数量（家）
图表10：2020-2024年中国披萨产品价格走势
图表11：2025-2031年披萨产品价格走势预测
图表12：2022年中国披萨区域市场集中度
更多图表见正文……
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
售后处理
我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
跟踪回访
持续让客户满意是我们一直的追求。公司会安排专业的客服专员会定期电话回访或上门拜访，收集您对我们服务的意见及建议，做到让客户100%满意。
![2023年中国披萨行业全景速览：快餐市场整体向好，披萨外送市场成长迅速[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
