一、木薯淀粉供需
木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业。2016-2019年中国木薯淀粉产量逐年下降,2020年木薯淀粉产量增加至26万吨,同比增长52.9%。
2015-2020年中国木薯淀粉产量及增速
资料来源:中国淀粉工业协会、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国木薯淀粉行业市场运营格局及投资风险评估报告》数据显示:木薯淀粉价格低廉,与玉米淀粉相比,其非淀粉杂质含量低、粘度高、糊化温度低、糊液稳定透明、成膜性好、渗透性强,市场需求旺盛。2020年中国木薯淀粉需求量为301.62万吨,同比增长18.5%。
2015-2020年中国木薯淀粉需求量及增速
资料来源:中国淀粉工业协会、智研咨询整理
二、木薯淀粉进出口
中国木薯种植面积持续萎缩,难以满足国内市场需求,木薯淀粉进口数量较多,其中2020年中国木薯淀粉进口数量为275.69万吨,同比增长16%;木薯淀粉出口数量为0.068万吨。
2015-2020年中国木薯淀粉进出口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
从进口国家来看,2020年中国木薯淀粉主要进口地区为泰国和越南等,其中从泰国进口木薯淀粉数量为169.06万吨,占整体进口比例的61.32%。
2020年中国木薯淀粉主要进口地区
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2020年中国木薯淀粉主要出口地区有中国香港、吉尔吉斯斯坦和孟加拉国等,分别出口数量为344.87吨、240吨、51吨和32.92吨。
2020年中国木薯淀粉主要出口地区
资料来源:中国海关、智研咨询整理
据中国海关数据,2020年中国木薯淀粉进口数量为113065.5万美元,同比增长9.6%;木薯淀粉出口金额为54.2万美元,同比增长4.2%。
2015-2020年中国木薯淀粉进出口金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2025-2031年中国木薯淀粉行业市场运营格局及投资风险评估报告
《2025-2031年中国木薯淀粉行业市场运营格局及投资风险评估报告》共十一章,包我国木薯淀粉市场主要参与者经营分析,木薯淀粉行业风险分析及前景展望,木薯淀粉行业研究结论及投资战略建议等内容。
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