2020年全球香草种植面积及产量现状分析：中国产量排全球第三[图]

    香草香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。

香草功能

资料来源：智研咨询整理

    二、香草种植面积及产量

    香草原产于墨西哥，中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪，西班牙征服者征服了中美洲，并将香草和巧克力同时传入了欧洲。2020年全球香草种植面积约为104074公顷，同比增长1.6%；全球香草产量约为7854吨，同比增长1.8%。

2014-2020年全球香草种植面积及产量

资料来源：FAO、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国香草行业市场深度分析及市场规模预测报告》数据显示：经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。2019年全球香草产量最大地区为非洲3427吨，占全球香草总产量的44.4%。

2019年全球各州香草产量占比

资料来源：FAO、智研咨询整理

    2020年全球香草种植面积最多地区为马达加斯加74339公顷，其次是印尼地区香草种植面积20286公顷，再次是中国地区香草种植面积为4053公顷。

2020年全球香草种植面积前十地区

资料来源：FAO、智研咨询整理

    2020年全球香草产量最多地区为马达加斯加3217吨，其次是印尼地区香草产量为2329吨；再次是墨西哥地区香草产量为522吨。

2020年全球香草产量前十地区

资料来源：FAO、智研咨询整理

    二、中国香草种植及产量情况

    2020年中国香草种植面积约为4312公顷，同比增长6.4%；中国香草产量约为357吨，同比下降5.7%。

2014-2020年中国香草种植面积及产量

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