2020年中国破壁料理机销售数量、金额及主要品牌销售情况分析[图]

    一、定义

    破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。

    破壁机（破壁料理机）常见功能

资料来源：智研咨询整理

    二、破壁机零售情况

    智研咨询发布的《2021-2027年中国破壁料理机行业市场现状调查及投资战略咨询报告》数据显示：受疫情影响，人们对身体健康养生需求的增加。2020年中国破壁机零售数量为1124.35万台，同比增长103.4%。

    2017-2020年中国破壁机零售数量

资料来源：智研咨询整理

    目前大多数家电行业都面临着不同程度的下滑，其中小家电行业的抗压能力相对较强。由于销售渠道主要集中在线上，以及无需安装等原因，小家电受到疫情的影响相对较小。

    人们居家时间的增长也使得小家电的使用变得更加频繁，"宅"经济作用下破壁料理机小家电逆势。2020年中国破壁机零售金额为61.31亿元，同比增长41.7%。

    2017-2020年中国破壁机零售金额

资料来源：智研咨询整理

    三、破壁机品牌概况

    随着科技进步和人民生活水平的提高，大大小小的家电产品琳琅满目，成为人们日常生活不可缺少的必需品。随着人们对生活品质的要求越来越高，各类享受型小家电应运而生，破壁机就是其中一种。破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，—机多用，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素，享受细腻的饮品。

中国相关破壁机的品牌概况

    破壁机是通过工作转速与营养之间的黄金比值研究，实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值，从而达到调理身体、食补食疗的效果。

    从线下破壁机品牌市占率数据来看，2020年美的品牌破壁机线下市占率较高为37.14%；从线上品牌市占率数据来看，2020年九阳品牌破壁机线上市占率为37.37%。

    2020年中国破壁机主要品牌市占率

资料来源：智研咨询整理

    从破壁机品牌销售价格来看，2020年九阳品牌破壁机销售均价较高，线上销售均价为1133元，线下销售均价为574元。

    2020年中国破壁机主要品牌销售均价

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    破壁机可以将水果细胞壁迅速打破，让食物的营养物质充分被人体吸收。基本线下价格要高于线上价格，其中主要品牌中，九阳JYLY1型号破壁机均价为1953元；美的MJ-BL1528A型号破壁机均价为1505元；苏泊尔SP17S型号破壁机均价为1526元。

    2020年中国破壁机主要线下品牌型号均价

    一般情况下500-800元的破壁机属于低端破壁机。从线上销售品牌均价来看，线上均销售较低端破壁机，其中九阳L18-Y928S型号破壁机均价为458元；奥克斯HX-PB965型号破壁机均价为249元。

    2020年中国破壁机主要线上品牌型号均价