2019年中国山楂市场发展概述及价格走势分析[图]

    一、概述

    山楂是蔷薇科植物山里红Cralaeguspinnatifida.Bge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。山楂具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。

山楂的功效

资料来源：智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国山楂行业市场发展调研及未来前景规划报告》数据显示：山楂主要用于治疗肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

山楂主治

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    山楂的药典鉴别方法有：（1）本品粉末暗红棕色至棕色。石细胞单个散在或成群，无色或淡黄色，类多角形、长圆形或不规则形，直径19～125μm，孔沟及层纹明显，有的胞腔内含深棕色物。果皮表皮细胞表面观呈类圆形或类多角形，壁稍厚，胞腔内常含红棕色或黄棕色物。草酸钙方晶或簇晶存于果肉薄壁细胞中。（2）取本品粉末1g，加乙酸乙酯4ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取熊果酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（20：4：0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇溶液（3→10），在80℃下加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点：置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的橙黄色荧光斑点。

山楂的药典鉴别方法

资料来源：智研咨询整理

    二、价格走势

    2020年10月亳州药市山楂（手工片）价格为9元/千克，较2020年1月减少了2元/千克；山楂（机器片）价格为6元/千克，较2020年1月减少了0.5元/千克；山楂（炕片）价格为22元/千克，与2020年1月持平。

2017-2020年10月亳州药市山楂价格走势图（元/千克）

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    2020年10月安国药市山楂（手工片）价格为11.5元/千克，与2020年1月持平；山楂（统）价格为6.5元/千克，较2020年1月减少了1.5元/千克。

2017-2020年10月安国药市山楂价格走势图（元/千克）

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    2020年10月成都药市山楂（手工片）价格为13元/千克，与2020年1月持平；山楂（机器片）价格为7元/千克，与2020年1月持平。

2017-2020年10月成都药市山楂价格走势图（元/千克）

资料来源：智研咨询整理

    2020年10月玉林药市山楂（手工片）价格为13元/千克，与2020年1月持平；山楂（机器片）价格为7元/千克，与2020年1月持平。

2017-2020年10月玉林药市山楂价格走势图（元/千克）

资料来源：智研咨询整理