谷氨酸是基本氨基酸之一,广泛存在于生物机体内。谷氨酸是世界公认的“呈味物质”之一,是重要的鲜味剂,其中应用最多的谷氨酸钠俗称味精,多应用于食品工业中。
根据中国海关数据,我国谷氨酸及其盐出口呈波动增长趋势。2019年,中国出口谷氨酸及其盐68.10万吨,强劲增长71%;出口金额达到6.92亿美元,较2018年增长了67.74%。2011年,谷氨酸及其盐出口均价达到高点,为1476.84美元/吨,2019年已下降到1016.58美元/吨。
2009-2019年中国谷氨酸及其盐出口情况分析
年份 | 出口金额 (美元) | 出口数量 (千克) | 出口均价 (美元/吨) |
2009 | 291779629 | 228638404 | 1276.16 |
2010 | 272718776 | 191094359 | 1427.14 |
2011 | 447208610 | 302814100 | 1476.84 |
2012 | 447946885 | 312057289 | 1435.46 |
2013 | 491881146 | 392438761 | 1253.40 |
2014 | 462206052 | 374143476 | 1235.37 |
2015 | 368551612 | 287747139 | 1280.82 |
2016 | 417830110 | 386255180 | 1081.75 |
2017 | 396441022 | 408205286 | 971.18 |
2018 | 412745943 | 398255303 | 1036.39 |
2019 | 692324467 | 681035960 | 1016.58 |
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2009-2019年中国谷氨酸及其盐出口均价
资料来源:中国海关、智研咨询整理
分产品来看,谷氨酸类商品出口中,谷氨酸钠独挑大梁,是谷氨酸类商品中出口最大的一项。2019年,谷氨酸钠出口62.26万吨,占谷氨酸类商品出口总量的91.42%;谷氨酸出口5.83万吨,占比8.55%;其他谷氨酸盐出口0.02万吨,占比0.03%。
2009-2019年中国谷氨酸钠出口占比
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2019年中国谷氨酸及其盐出口产品结构分析(按数量)
资料来源:中国海关、智研咨询整理
分省市来看,内蒙古自治区谷氨酸及其盐的出口额占全国总出口额的53.94%;其次是山东、云南、吉林、陕西、新疆等地。前5个省市出口额占比81.63%,谷氨酸及其盐产业出口集中度相对较高。
2019年中国谷氨酸及其盐出口主要区域分析(按金额)
资料来源:中国海关、智研咨询整理
分出口国家来看,我国谷氨酸及其盐产品主要出口至越南、泰国、缅甸、尼日利亚、印度尼西亚等国家。2019年,中国出口至越南11.88万吨,占比17.44%,出口金额为1.21亿美元,占比17.53%;出口至泰国9.50万吨,占比13.95%,出口金额0.94亿美元,占比13.65%。
2019年中国谷氨酸及其盐产品出口去向分析(按金额)
资料来源:中国海关、智研咨询整理
智研咨询发布的《2020-2026年中国谷氨酸行业市场竞争格局及投资战略咨询报告》数据显示,我国谷氨酸及其盐进口较少。根据中国海关数据,2019年谷氨酸及其盐进口0.04万吨,同比增长50.25%;进口金额96.85万美元,同比增长14.78%;进口均价为2184.32美元/吨,近几年基本呈下降趋势。
2009-2019年中国谷氨酸及其盐进口情况分析
年份 | 进口金额 (美元) | 进口数量 (千克) | 进口均价 (美元/吨) |
2009 | 1014447 | 528447 | 1919.68 |
2010 | 2766050 | 1620113 | 1707.32 |
2011 | 962708 | 310457 | 3100.94 |
2012 | 1000836 | 220565 | 4537.60 |
2013 | 943679 | 254571 | 3706.94 |
2014 | 2039788 | 560312 | 3640.45 |
2015 | 1727419 | 467673 | 3693.65 |
2016 | 958911 | 275738 | 3477.62 |
2017 | 866847 | 272753 | 3178.14 |
2018 | 843802 | 295107 | 2859.31 |
2019 | 968495 | 443385 | 2184.32 |
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2024-2030年中国谷氨酸行业市场竞争格局及前景战略研判报告
《2024-2030年中国谷氨酸行业市场竞争格局及前景战略研判报告》共八章,包含中国谷氨酸产业链结构及全产业链布局状况研究,中国谷氨酸行业重点企业布局案例研究,中国谷氨酸行业市场及投资战略规划策略建议等内容。
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