中国进口猪肉行业发展历程、进口金额及发展趋势分析：中国进口猪肉来源广泛，2024年进口金额大幅下降40.47%[图]

内容概况：中国，作为全球最大的猪肉消费国，其进口来源广泛，包括西班牙、巴西、丹麦、荷兰、加拿大、美国、法国、英国、智利和爱尔兰等国家。这些进口的鲜、冷、冻猪肉因其营养价值高、烹饪用途多样以及品质、健康和安全性而受到国内消费者的青睐。2024年1-11月，中国进口猪肉金额为139.11亿元，同比下降40.47%。这一趋势背后，主要受到两大因素的影响。首要因素是国内生猪产能的恢复。随着国内生猪养殖业的逐步恢复和扩大，国内市场的猪肉供应量显著增加，从而降低了对进口猪肉的依赖。这一转变直接导致了对外国猪肉需求的减少，进而影响了进口金额。其次，国内外猪肉价格的变动也是不可忽视的因素。2024年，国内外猪肉市场价格波动较大，这使得进口猪肉的价格优势相对减弱。在价格竞争的压力下，进口猪肉的量和金额均有所下降。

相关上市企业：双汇发展（000895）、光明肉业（600073）、牧原食品（002714）、新希望（000876）、海大集团（002311）

相关企业：青岛新协航国际物流有限公司、深圳市川拓科技有限公司、上海荣亮国际贸易有限公司、青岛中凯峰经贸有限公司、深圳市瑞源冷链服务有限公司、顺鑫农业股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、大连毅都集发冷藏物流有限公司

关键词：进口猪肉、进口猪肉市场规模、进口猪肉行业现状、进口猪肉发展趋势

一、行业概述

进口猪肉是指从国外进口到国内的猪肉产品，包括鲜、冷、冻猪肉以及猪肉的分割产品、脏器、副产品及其熟制加工品。这些产品可以是冰鲜肉类、冷冻肉类、腌制肉类、熏制肉类、熟制肉类制品、肉类罐头等。

二、行业发展历程

中国进口猪肉行业发展主要经历了四个阶段。2007年以前的净出口国阶段，在此阶段，中国是猪肉的净出口国，即出口量大于进口量。这主要得益于当时中国的猪肉生产能力和价格优势。主要由于国内饲料成本相对较低，且猪肉供应相对充足，中国有能力向其他国家出口猪肉。

2007年至2016年的进口量大幅增加阶段，从2007年开始，中国逐渐转变为猪肉的净进口国。国内饲料价格上涨、疫情等因素导致国内生产成本增加，猪肉价格上涨。进口量逐年攀升，特别是在2015年和2016年，由于国内猪肉价格持续上涨，国内外猪肉产品价差拉大，刺激了猪肉及其他生猪产品的进口激增。2016年，猪肉进口量达到历史高位的162.02万吨。

2017年至2020年的进口量高位波动阶段，虽然进口量有所下降，但仍保持高位运行。2017年，随着国内供给的增加和猪价的下滑，进口猪肉数量出现了明显的下滑。但由于国内外价差仍然存在，以及国内消费者对高品质猪肉的需求增加，进口量仍然保持高位。

2021年至今的多元化发展阶段，进口量继续保持在高位，并且进口来源和品种呈现多元化趋势。国内猪肉生产虽然逐步恢复，但消费者对高品质、多样化猪肉产品的需求仍在增加。国际市场上，一些国家的猪肉产量增加，出口能力增强，为中国提供了更多的进口选择。冷链物流等基础设施的完善也促进了进口猪肉的运输和储存。

三、行业产业链

进口猪肉行业产业链上游主要涉及饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、生猪屠宰、粗加工、精细加工等环节。产业链中游主要为进口猪肉环节。产业链下游主要涉及国内分销零售。进口猪肉产品通过批发商、零售商及餐饮企业等渠道进入终端消费市场。这些渠道将进口猪肉产品销售给消费者，满足他们对高品质、多样化肉类产品的需求。

相关报告：智研咨询发布的《中国进口猪肉行业市场分析预测及发展战略研究报告》

四、市场规模

中国，作为全球最大的猪肉消费国，其进口来源广泛，包括西班牙、巴西、丹麦、荷兰、加拿大、美国、法国、英国、智利和爱尔兰等国家。这些进口的鲜、冷、冻猪肉因其营养价值高、烹饪用途多样以及品质、健康和安全性而受到国内消费者的青睐。2024年1-11月，中国进口猪肉金额为139.11亿元，同比下降40.47%。这一趋势背后，主要受到两大因素的影响。首要因素是国内生猪产能的恢复。随着国内生猪养殖业的逐步恢复和扩大，国内市场的猪肉供应量显著增加，从而降低了对进口猪肉的依赖。这一转变直接导致了对外国猪肉需求的减少，进而影响了进口金额。其次，国内外猪肉价格的变动也是不可忽视的因素。2024年，国内外猪肉市场价格波动较大，这使得进口猪肉的价格优势相对减弱。在价格竞争的压力下，进口猪肉的量和金额均有所下降。

从商务部数据来看，2024年11月，中国进口猪肉实际装船数量为4.32万吨，环比增长74.88%，同比增长20.56%。同期，中国进口猪肉实际到港数量为7.19万吨，环比下降10.22%，同比增长15.38%。尽管国内市场供需状况有所波动，中国对进口猪肉的需求依然保持增长态势。这可能与国内猪肉生产的周期性波动、国际市场的价格竞争力以及消费者对高品质猪肉的需求增加有关。

五、重点企业经营情况

中国进口猪肉行业的竞争格局日益复杂。主要竞争者包括国际肉类生产企业、食品加工企业以及国内进口商。这些企业通过提供不同品质、价格的肉类产品以及创新的销售渠道来争夺市场份额。国际肉类生产企业和食品加工企业拥有强大的供应链和先进的加工技术，能够提供高品质、多样化的肉类产品。而国内进口商则更了解本土市场需求，能够灵活调整进口策略和产品组合。

双汇发展是中国肉类行业的领军企业，其业务涵盖了生猪屠宰、肉制品加工、冷链物流等多个环节。在进口猪肉领域，双汇发展一直保持着积极的布局和战略眼光。公司通过与国外肉类供应商建立长期稳定的合作关系，确保进口猪肉的品质和安全。同时，双汇发展还注重进口猪肉的深加工和分销，以满足国内市场的多样化需求。双汇发展预计2025年与罗特克斯有限公司的关联交易金额将达73.5亿元，进口肉类业务量有望显著回升。2024年前三季度，双汇发展营业收入为439.99亿元，同比下降4.75%；归母净利润为38.04亿元，同比下降12.08%。

上海光明肉业集团股份有限公司，原名上海梅林正广和股份有限公司，是光明食品集团旗下的肉类产业引擎企业。公司以猪肉、牛羊肉等高蛋白肉业为核心主业，同时聚焦品牌食品领域，是国内最大的食品生产和销售企业之一。公司致力于打造安全健康和高品质食品，在国际和国内市场上享有较高知名度的肉类全产业链集团企业。公司在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头，在生鲜肉品和深加工肉制品销售及流通领域占据重要地位。2016年，公司完成对新西兰银蕨农场牛肉有限公司50%股权收购，获得来自新西兰的稳定优质牛羊肉，为实现控制国外优质牛羊肉上游资源的战略布局，将梅林打造成集牛羊肉屠宰、加工、批发、零售为一体的综合肉类专业平台夯实了基。2024年前三季度，光明肉业营业收入为163.84亿元，同比下降0.38%；归母净利润为3.81亿元，同比增长19.80%。

六、行业发展趋势

1、进口量持续下降

近年来，中国进口猪肉量呈现逐年下降趋势。这主要是由于国内生猪产能的快速恢复，使得猪肉供应逐渐充裕，对进口猪肉的依赖度不断降低。同时，国际猪肉市场价格波动、贸易政策调整以及进口成本上升等因素也对进口量产生了影响。预计未来几年，随着国内猪肉产业的进一步发展，进口猪肉量将继续保持低位水平，甚至可能出现进一步下降的趋势。

2、进口结构多元化

虽然中国进口猪肉量在下降，但进口结构却呈现出多元化的趋势。传统的进口来源国如欧盟、巴西和美国等仍然占据重要地位，但一些新兴市场如俄罗斯、比利时等国家的地位也在逐渐提升。这种多元化的进口结构有助于降低对单一来源国的依赖风险，并为中国消费者提供更多样化的猪肉选择。未来，随着国际贸易的进一步发展和中国市场的不断扩大，进口猪肉的多元化趋势将更加明显。

3、品质与安全成为关键

随着消费者对食品安全和健康意识的不断提高，进口猪肉的品质和安全将成为关键因素。未来，进口猪肉企业需要更加注重产品的品质和安全控制，从源头把控质量，加强供应链管理，确保产品符合国内外相关标准和法规要求。同时，企业还需要加强与消费者的互动和沟通，了解消费者的需求和反馈，不断改进和创新产品以满足市场需求。这将有助于提升中国进口猪肉行业的整体竞争力和可持续发展能力。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国进口猪肉行业市场分析预测及发展战略研究报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。