2021年中国绿茶产销现状及进出口贸易分析：产量达184.94万吨，同比增长0.36%[图]

一、产销现状

绿茶，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、重庆、湖南、湖北、广西、福建等省市。

中国绿茶的产地分布

资料来源：智研咨询整理

现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效，绿茶被誉为“国饮”，近年来中国绿茶产量快速增长，2021年中国绿茶产量达184.94万吨，较2020年增加了0.67万吨，同比增长0.36%。

2017-2021年中国绿茶产量统计

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《2022-2028年中国绿茶行业市场需求分析及投资规划分析报告》

中国绿茶产量长期占据全国茶叶总产量六成以上的比例，但自2018年起该比例有所下滑，2021年中国绿茶产量占全国茶叶总产量的60.37%，较2017年的64.35%减少了3.98%。

2017-2021年中国绿茶产量占全国茶叶总产量的比例

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

中国不仅是绿茶重要的生产国也是消费国，2021年中国绿茶内销量达130.92万吨，较2020年增加了3.01万吨，同比增长2.35%，绿茶是当前市场上最具潜力的饮料之一。

2019-2021年中国绿茶内销量统计

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

中国绿茶内销量长期占据茶叶总销量五成以上的比例，但该比例近年来逐年下滑，2021年中国绿茶内销量占茶叶总销量的56.87%，较2019年的59.94%减少了3.07%。

2019-2021年中国绿茶内销量占茶叶总销量的比例

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

随着2021年中国绿茶内销量的增加，内销额也随之增长，2021年中国绿茶内销额达1994.3亿元，较2020年增加了295.10亿元，同比增长17.37%。

2019-2021年中国绿茶内销额统计

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

从内销均价来看，近年来绿茶内销均价逐年攀升，2021年中国绿茶内销均价大幅提升，2021年中国绿茶内销均价达152.3元/千克，较2020年增加了19.49元/千克，同比增长14.67%。

2019-2021年中国绿茶内销均价统计

资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

二、进出口贸易

中国绿茶出口数量明显大于进口数量，中国是全球绿茶重要的出口国之一，2021年中国绿进口数量达0.43万吨，较2020年增加了0.01万吨；出口数量达31.23万吨，较2020年增加了1.89万吨；进口金额达1105.40万美元，较2020年减少了722.92万美元；出口金额达148760.86万美元，较2020年增加了18236.58万美元。

2014-2021年中国绿茶进出口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从进出口均价来看，自2018年起中国绿茶进口均价逐年下滑，而出口均价仍然保持增长趋势，2021年中国绿茶进口均价为2.55美元/千克，较2020年减少了1.74美元/千克；出口均价达4.76美元/千克，较2020年增加了0.32美元/千克。

2014-2021年中国绿茶进出口均价走势图

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从细分产品出口情况来看，自2016年起内包装每件净重＞3kg的绿茶出口数量均高于内包装每件净重≤3kg的绿茶，2021年中国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口数量为12.22万吨，出口金额为73465.74万美元；内包装每件净重＞3kg的绿茶出口数量为19.01万吨，出口金额为万美元。

2014-2021年中国绿茶细分产品出口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从出口均价来看，内包装每件净重≤3kg的绿茶出口均价明显高于内包装每件净重＞3kg的绿茶，2021年中国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口均价为6.01美元/千克，较2020年增加了0.20美元/千克；内包装每件净重＞3kg的绿茶出口均价为3.96美元/千克，较2020年增加了0.48美元/千克。

2014-2021年中国绿茶细分产品出口均价走势图（美元/千克）

资料来源：中国海关、智研咨询整理

分省市来看，2021年安徽内包装每件净重≤3kg的绿茶出口额完成23357.52万美元，占全国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口总额的31.79%，全国排名第一；浙江内包装每件净重≤3kg的绿茶出口额完成18759.69万美元，占全国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口总额的25.54%，全国排名第二；福建内包装每件净重≤3kg的绿茶出口额完成15337.86万美元，占全国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口总额的20.88%，全国排名第三。2021年浙江内包装每件净重＞3kg的绿茶出口额完成25795.06万美元，占全国内包装每件净重＞3kg的绿茶出口总额的34.26%，全国排名第一；湖北内包装每件净重＞3kg的绿茶出口额完成11062.13万美元，占全国内包装每件净重＞3kg的绿茶出口总额的14.69%，全国排名第二；贵州内包装每件净重＞3kg的绿茶出口额完成10515.29万美元，占全国内包装每件净重＞3kg的绿茶出口总额的13.97%，全国排名第三。

2021年中国绿茶细分产品出口金额排名前十的省市统计(万美元)

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从出口目的地来看，2021年中国出口至马来西亚的内包装每件净重≤3kg的绿茶出口额完成10751.92万美元，占全国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口总额的14.64%，占比最大；出口至加纳的内包装每件净重≤3kg的绿茶出口额完成10216.76万美元，占全国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口总额的13.91%；出口至中国香港的内包装每件净重≤3kg的绿茶出口额完成9293.99万美元，占全国内包装每件净重≤3kg的绿茶出口总额的12.65%。2021年中国出口至摩洛哥内包装每件净重＞3kg的绿茶的出口额完成22110.54万美元，占全国内包装每件净重＞3kg的绿茶出口总额的29.37%，占比最大；出口至中国香港内包装每件净重＞3kg的绿茶的出口额完成16944.81万美元，占全国内包装每件净重＞3kg的绿茶出口总额的22.50%；出口至乌兹别克斯坦内包装每件净重＞3kg的绿茶的出口额完成5528.16万美元，占全国内包装每件净重＞3kg的绿茶出口总额的7.34%。

2021年中国绿茶细分产品主要出口目的地统计(万美元)

资料来源：中国海关、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《2022-2028年中国绿茶行业市场运营格局及前景战略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。