近十五年来,随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长,我国咖啡产业总体呈上升趋势。我国咖啡种植面积由1998年的24.45万亩增长到2013年的140万亩,年均增速为12%。咖啡总产量由1998年的10.4万袋(约合6.02万吨)增长到2013年的138.3万袋(约合8.3万吨),年均增速为19%。
目前,我国咖啡主要栽培区分布在云南、海南、福建等地。最大的咖啡生产基地在云南省,栽种面积及产量分别占全国咖啡种植面积的96%和98.5%。云南主栽品种为小粒种咖啡,在世界上享有较高声誉,每年产量一半以上出口西欧、日本、美国等发达国家,年出口创汇达4000万美元以上。
根据农业部及云南省发布的咖啡种植面积可以看出,我国咖啡种植主要集中在云南省,2014年我国咖啡种植面积为12.86万公顷,云南省种植面积达到12.47万公顷,占同期全国总产量的96.9%。
2002-2014年中国咖啡种植面积及同比增长走抛(公顷)
2014年我国咖啡种植面积分布图(公顷,%)
年份 | 全国 | 云南省 | 云南省占比 |
2001年 | 24145 | 23600 | 97.7% |
2002年 | 21200 | 20700 | 97.6% |
2003年 | 19100 | 18700 | 97.9% |
2004年 | 19100 | 18700 | 97.9% |
2005年 | 18350 | 18100 | 98.6% |
2006年 | 18590 | 18400 | 99.0% |
2007年 | 20593 | 20393 | 99.0% |
2008年 | 24440 | 24300 | 99.4% |
2009年 | 30271 | 30100 | 99.4% |
2010年 | 43220 | 43000 | 99.5% |
2011年 | 61958 | 61593 | 99.4% |
2012年 | 94133 | 92300 | 98.1% |
2013年 | 97222 | 93333 | 96.0% |
2014年 | 128600 | 124666 | 96.9% |
2014年我国咖啡进口数量为6.57万吨,进口金额为1.87亿美元;出口数量为7.17万吨,出口总金额为2.22亿美元。依此计算:2013年我国咖啡表观消费量为8.98万吨。
2009-2014年中国咖啡进出口数据(千克,千美元)
年份 | 出口量 | 出口金额 | 进口量 | 进口金额 |
2009年 | 32733565 | 81490 | 21789930 | 50807 |
2010年 | 32908157 | 102197 | 30312881 | 70388 |
2011年 | 37915319 | 179737 | 42997912 | 129805 |
2012年 | 61426076 | 232805 | 57582971 | 168679 |
2013年 | 76065713 | 216705 | 48122177 | 142502 |
2014年 | 71720471 | 222424 | 65714746 | 187459 |
除了云南之外,海南省也是我国的主要咖啡种植区域之一。海南具有适合栽培咖啡树得天独厚的环境资源优势,光照充足、热量丰富、光合潜力大,种植的咖啡浓而不苦、香而不烈,且带一点果味。海南拥有“兴隆”、“福山”、“力神”、“春光”、“南国”、“五指山”等10多个本土咖啡品牌。
中国咖啡主要栽培品种
省份 | 主要种植区域 | 主要种植品种 | |
云南 | 德宏 | 小粒种咖啡 | 卡帝莫7963,S288,矮卡,P86,PT,波邦,铁皮卡,K7 |
保山 | 卡帝莫7963,矮卡,波邦,铁皮卡,P4,P3,P2,P1,P86,PT,S288,卡杜拉( 巴西矮) | ||
普洱 | P4,P3,P2,P1,PT,卡帝莫7963,S288,矮卡,T8867,T5175,CB52,CC25,CC24 | ||
西双版纳 | P4,P3,P2,P1,PT,卡帝莫7963,S288,矮卡,SL28,SL34,蓝山咖啡( 紫叶) | ||
临沧 | 卡帝莫7963 | ||
文山 | 波邦,铁皮卡,S288,卡杜拉,卡帝莫7963 | ||
红河 | 卡帝莫7963,矮卡、P 系列混种的品种 | ||
怒江 | 卡帝莫7963,矮卡、P 系列混种的品种 | ||
其他地区 | 楚雄州的元谋县: 卡帝莫,S288,波邦,铁皮卡; 丽江地区: 从潞江坝购买的混杂的卡帝莫7963、P 系列和矮卡品种 | ||
海南省 | 澄迈 | 中粒种咖啡 | |
琼海 | |||
万宁 |
我国是世界咖啡进口国之一,从20世纪80年代末期开始进口咖啡。咖啡进口量从1998年的23.2万袋(约合1.39万吨)增长到2012年的140万袋(约合8.4万吨)。进口咖啡年均增长率约为13.7%。咖啡进口主要来自越南、印尼、美国、巴西、马来西亚和哥伦比亚等国家。咖啡出口量从1998年的13.7万袋(约合0.82万吨)增长到2012年的110万袋(约合6.6万吨),年均咖啡出口增长率为15.8%。出口国家主要有德国、日本、美国、比利时和沙特阿拉伯等。
相关报告:智研咨询发布的《2016-2022年中国咖啡行业深度调研及发展前景预测报告》
2025-2031年中国咖啡行业投资机会分析及市场前景趋势报告
《2025-2031年中国咖啡行业投资机会分析及市场前景趋势报告》共九章,包含咖啡行业重点区域市场需求分析,中国咖啡领先企业经营分析,中国咖啡行业发展趋势及投资分析等内容。
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